Soto Ayam khas Sumenep.

Lagi mencari ide resep soto ayam khas sumenep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas sumenep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas sumenep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam khas sumenep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam khas sumenep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam khas Sumenep memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam khas Sumenep:

1. Siapkan Bahan :.
2. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung (bs jg ayam negeri).
3. Gunakan 15 siung bawang putih.
4. Ambil 2 cm jahe.
5. Siapkan secukupnya Merica bubuk, pala bubuk, garam, gula.
6. Gunakan secukupnya Bawang merah goreng.
7. Sediakan secukupnya Bawang putih goreng.
8. Ambil Pelengkap :.
9. Sediakan Lontong.
10. Gunakan 1/2 kg kentang, iris tipis, goreng jadi keripik kentang.
11. Siapkan 250 gr Tauge kecil, goreng Soun secukupnya, rendam air hangat.
12. Siapkan Telur rebus secukupnya, Sambal cabe merah, Kecap.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Teriyaki Simpel yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam khas Sumenep:

1. Haluskan bawang putih, merica, pala, jahe. Tumis sampai harum,sisihkan..
2. Rebus ayam lalu angkat ayam, beri setengah bumbu tumis tadi. Rebus sampai matang. Angkat ayam, goreng sebentar lalu suwir2 atau bisa langsung disuwir2 tanpa digoreng..
3. Masukkan sisa bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam tadi, panaskan kembali. Lalu masukkan bawang merah goreng, bawang putih, bawang daun goreng, didihkan..
4. PENYAJIAN : Dalam mangkuk, taruh soun, longtong, siram dengan kuah panas. Beri taburan tauge goreng, keripik kentang, irisan telur rebus. Sajikan dengan sambal dan kecap secukupnya..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam khas Sumenep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :