Jenang candil/biji salak.

Lagi mencari ide resep jenang candil/biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jenang candil/biji salak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jenang candil/biji salak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jenang candil/biji salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jenang candil/biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jenang candil/biji salak menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jenang candil/biji salak:

1. Ambil 200 gr tepung ketan.
2. Sediakan 2 sdm tepung beras.
3. Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan Sejumput garam.
5. Gunakan 200 gr gula merah.
6. Gunakan 3 santan kara 65ml.
7. Gunakan Daun pandan (saya gak pake karna gak punya).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Ny. Suharti Jakarta yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Jenang candil/biji salak:

1. Rebus gula merah dgn daun pandan (jika ada) lalu saring.
2. Didihkan kembali air gula merah yg sudah di saring. Sambil kita membuat adonan jenangnya.
3. Campur tepung ketan, tepung beras dan sejumput garam. Kemudian tambahkan air hangat 150-200ml. Uleni hingga dapat di pulung. Masukin airnya dikit dikit aja ya.
4. Bulatkan adonan jenang sampai habis.
5. Masukkan adonan jenang ke dalam air gula merah yang sdh mendidih. Dan tunggu hingga mengapung semua.
6. Jika sudah mengapung semua. Masukkan cairan pengental yaitu tepung tapioka + air. Aduk hingga mengental.
7. Buat kuah santan. Masukkan santan instan tambahkan 150-200ml air dan sejumput garam. Aduk hingga masak.
8. Sajikan jenang candil dengan kuah santan. Kalau saya lebih suka di makan dalam keadaan dingin. Jd di masukin kulkas dulu 🤭.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jenang candil/biji salak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :