Soto ayam lamongan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:

1. Sediakan 1/4 kg ayam.
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis.
3. Gunakan 1 btg sereh digeprek.
4. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
5. Ambil 1 cm lengkuas digeprek.
6. Siapkan 1 lbr salam.
7. Gunakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Gunakan sejumput sdt gula.
10. Ambil 1 btg daun bawang dirajang.
11. Gunakan 1 seledri.
12. Ambil 1 lt air.
13. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
14. Gunakan 4 bh bawang merah.
15. Sediakan 6 siung bawang putih.
16. Gunakan 2 bh kemiri disangrai dl.
17. Siapkan 1.5 cm jahe.
18. Siapkan 1.5 cm kunyit atau 1 1/2 sdt kunyit bubuk.
19. Ambil 0.5 sdt ketumbar bubuk.
20. Sediakan sejumput jinten.
21. Siapkan Tambahan lain :.
22. Ambil Sambal (1 tomat,1/2 kemiri,5 rawit).
23. Ambil Telur rebus, irisan kol, suun, seledri, bawang grg (optional).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Selai Nanas Enak Berserat (untuk isian nastar) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan.

Cara menyiapkan Soto ayam lamongan:

1. Siapkan semua bahan lalu rebus ayam dotambah sereh daun jeruk lengkuas salam.
2. Haluskan bumbu lalu tumis beri minyak sedikit masak sampai harum bau bawang.
3. Kemudian masukan rajangan daun bawang masak sampai layu jgn lupa aduk2 kalau sdh matang lalu masukan kedalam rebusan ayam.
4. Masak sampai semua matang jgn lp beri garam gula kaldu bubuk lada tambahkan lg daun bawang dan tes rasa lalu matikan siap disajikan..

Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :