Ayam Goreng Balado. Indonesian Food Recipes this time will share with you a recipe that called Padang food Ayam Goreng Balado. The tang of the Indonesian food is famous throughout dunia. Seperti delicacy to most other Indonesian cuisine food is also cooked with herbs that contain a lot of spices that will add a distinctive flavor strength.

Setelah itu matikan kompor dan masukan ayam goreng lalu aduk rata. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing.

Lagi mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Indonesian Food Recipes this time will share with you a recipe that called Padang food Ayam Goreng Balado. The tang of the Indonesian food is famous throughout dunia. Seperti delicacy to most other Indonesian cuisine food is also cooked with herbs that contain a lot of spices that will add a distinctive flavor strength.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Balado menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Balado:

1. Siapkan 1/2 kg ayam potong / lebih.
2. Gunakan 500 ml air mentah.
3. Ambil 2 batang serai.
4. Gunakan 4 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
6. Gunakan secukupnya gula pasir.
7. Ambil secukupnya garam.
8. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
9. Gunakan Bumbu yang di Haluskan :.
10. Gunakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 12 buah cabai merah.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Gunakan 1 buah tomat.
14. Siapkan 4 buah kemiri (goreng).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Steamed Potato Macaroni Schotel mpasi yang Enak Tips Anti Gagal

Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera.

Cara membuat Ayam Goreng Balado:

1. Cuci ayam hingga bersih..
2. Tuangkan air mentah 500 ml ke dalam kuali panas, masukkan daun salam, 1 batang serai, dan ayam potong, garam setengah sendok makan..
3. Tunggu air didihan habis, angkat dan tiriskan..
4. Panaskan minyak goreng (minyak aga banyak agar ayam tidak lengkat di kuali)..
5. Masukkan ayam, dan goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
6. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu yg telah di haluskan, 1 batang serai, dan lengkuas. Masukkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Tumis hingga bumbu matang dan wangi. Menumis bumbu dalam api sedang. Agar masak merata..
7. Setelah bumbu hampir matang, masukkan ayam yg telah di goreng dan aduk merata dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan..
8. Selamat mencoba..
9. Note Bisa menambahkan daun jeruk nipis. Bumbu balado sesuai selera boleh aga basah atau kering..

Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :