Hotteok. Hotteok is a street food in Korea. It's a flat bread filled with yumminess. Although my recipe may differ from the traditional ones, my family craves it all the time.

And don't forget to smile when you finish eating hotteok. Crispy on the outside and gooey on the inside, it is guaranteed to satisfy your sweet tooth! The dough is basically made with wheat flour, sweet rice (glutinous rice) flour/powder, sugar, and yeast.

Anda sedang mencari ide resep hotteok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hotteok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hotteok is a street food in Korea. It's a flat bread filled with yumminess. Although my recipe may differ from the traditional ones, my family craves it all the time.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hotteok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hotteok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hotteok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hotteok menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hotteok:

1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
2. Sediakan 1/4 sdt garam.
3. Siapkan Bahan biang :.
4. Gunakan 1 sdm minyak goreng.
5. Siapkan 240 ml air hangat.
6. Gunakan 2 sdm gula pasir.
7. Sediakan 2 sdt ragi.
8. Ambil Isian :.
9. Siapkan cokelat.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan mas bakar yang Sempurna Tips Anti Gagal

The ratio of flour and sweet rice flour varies depending on preference. Hotteok is a popular Korean pancake that is usually filled with cinnamon, brown sugar, and nuts such as peanuts and walnuts. It is commonly sold as street food at numerous Korean street stands, especially when the weather is cold. The pancakes can be either thick or thin, and are characterized by their crispy exterior and tender, chewy interior.

Langkah-langkah menyiapkan Hotteok:

1. Campur bahan biang diamkan 5-10 menit sampai ragi aktif..
2. Campur tepung terigu + garam tambahkan air ragi. Uleni sampai kalis. Diamkan selama 1 jam..
3. Ambil satu bagian, bulatkan adonan. Isi dengan cokelat, keju atau pasta. Tutup, bulatkan..
4. Siapkan wajan anti lengket. Beri sedikit minyak. Taruh adonan yang telah dibulatkan. Pipih-pipihkankan dengan spatula sambil menunggu matang..
5. Kemudian hotteok hangat siap dihidangkan..

Hotteok, hoddeok or dodduk, is a flour pancake filled with sugar, cinnamon, and peanuts. The filled dough is then flattened on a griddle with a spatula-like round tool to create a small pancake that can be eaten with your hands. It's a popular Korean street food that's mainly served in the winter time, although you can easily find them sold in stores year-round. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hotteok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :