Biji Salak.
Anda sedang mencari inspirasi resep biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji salak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan biji salak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat biji salak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Biji Salak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Biji Salak:
- Gunakan 200 gr ubi kuning kukus.
- Ambil 100 gr tepung ketan.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 70-90 ml air (tdk dipakai semua,trgantung kadar air ubi kukus).
- Sediakan Kuah kolak.
- Gunakan 750 ml air untuk merebus.
- Ambil 200 gr gula palem.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 75 gr tepung ketan larutkan dengan sedikit air.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan 65 ml santan instan.
- Siapkan Sejumput garam & pandan.
- Gunakan 150 ml air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tahu Cheesy Steam dengan Sayuran (Mpasi dan Anak) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Biji Salak:
- Persiapkan bahan.
- Haluskan ubi, garam, tepung ketan dan air secukupnya hingga kalis dan bisa di pulung.
- Rebus air, gula merah, daun pandan dan sejumput garam hingga mendidih dan wangi, cicipi dan sesuaikan rasanya, kemudian masukkan bola-bola ubi, rebus hingga semua mengapung.
- Setelah bola ubi mengapung, masukkan tepung ketan yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, masak hingga mendidih dan mengental, siap dihidangkan bersama pelengkap. Rebus santan, air, pandan & garam didihkan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Biji Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :