Dada Ayam Lada Hitam. Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap. Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan. Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak.

Selain lebih rendah lemak, dada ayam mengandung protein yang lebih besar daripada paha ayam. Ayam Lada Hitam Shri N'chy Maharani @BabyZidan. Resep Ayam Lada Hitam Steak Crispy.

Sedang mencari ide resep dada ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap. Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan. Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dada ayam lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dada ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dada Ayam Lada Hitam memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dada Ayam Lada Hitam:

1. Gunakan 1/2 Dada Ayam.
2. Gunakan 1/2 bawang bombay iris panjang.
3. Gunakan 2 bawang merah.
4. Sediakan 2 bawang putih.
5. Ambil 3 cabe rawit (opsional).
6. Gunakan 1 cabe merah besar (opsional).
7. Ambil 3 sdt saori saos lada hitam.
8. Sediakan 2 sdt kecap.
9. Ambil secukupnya garam/masako.
10. Siapkan secukupnya gula.
11. Gunakan secukupnya lada desaku.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Camilan mie telur simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam. Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.

Cara membuat Dada Ayam Lada Hitam:

1. Cuci bersih dada ayam, potong kecil seperti di foto.
2. Siapkan wajan untuk masak, panaskan minyak, kalo udah panas cemplungin tangan kamu ke minyak tsb, canda sayang, masukan segala bawang2an dan cabe2an tadi ke wajan aduk hingga tercium baunyahh.
3. Kemudian masukan saos lada hitam, dan kecap aduk hingga merata.
4. Masukin ayamnya hingga berubah warna.
5. Tambahkan lada, garam, gula, kemudian rasain dah tuh ayamnya pas apa engga.
6. Kalo dah pas tinggal sajiiin, met makan!.

Resep Ayam Lada Hitam, Pedas-pedas Sedap! Ayam sudah menjadi olahan sehari-hari di rumah. Selain mudah ditemui, cara memasaknya pun cukup mudah dibandingkan jenis daging yang lain. Setelah ayam matang dan kuah menyusut, masukkan tepung tapioka. It's a shame really, as this spicy dish is worthy of its place at the table, and easily holds its own against stalwarts such as beef rendang and curry kapitan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dada ayam lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :