Ayam Lada hitam (chiken blackpepper).
Anda sedang mencari ide resep ayam lada hitam (chiken blackpepper) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lada hitam (chiken blackpepper) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam (chiken blackpepper), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam lada hitam (chiken blackpepper) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lada hitam (chiken blackpepper) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Lada hitam (chiken blackpepper) memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Lada hitam (chiken blackpepper):
- Ambil 250 gr dada ayam (fillet).
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 buah paprika merah.
- Gunakan 1/2 buah paprika hijau.
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Ambil 3 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm lada hitam.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan 2 sdm margarin.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Keripik Singkong Pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lada hitam (chiken blackpepper):
- Cuci bersih ayam lalu beri air jeruk nipis diamkan beberapa menit lalu cuci kembali dan potong potong dadu..
- Potong bawang bombay bentuk dadu(bagi dua ya bawang bombay nya setengah untuk d tumis, setengah nya untuk step akhir) . Dan geprek bawang putih lalu cincang. Kemudian panaskan margarin /minyak tumis bawang sampai sedikit berubah warna menjadi agak. Kecokelatan dan bau harum..
- Setelah harum, masukan saus tomat, saus tiram, kecap manis dan lada hitam. Aduk rata. Test rasa, jika di rasa kurang asin tambahkan garam. Jika cukup stop jangan tambah garam nya..
- Setelah bumbu rata dan sudah d test rasa. Masukan potongan ayam. Masak sampai matang. Jangan buru-buru di tambah air yaa... Karena biasa nya ayam nya akan mengeluarkan air jika air sedikit dan ayam belum matang maka tambahkam air. Sedikit saja. Masak dengan api kecil/sedang aja yaa. Biar bumbu nya merasuk ke dalam daging..
- Setelah ayam matang. Masukan : Setengah dari bawang bombay tadi yang di potong kotak Paprika merah dan hijau yang juga d potong kotak. Aduk rata aja ga perlu d masak terlalu lama lagi agar bawang dan Paprika ga layu. Paprika dan bawang nya jangan sampai matang ya. Jadi masih berasa manis gitu ketika di makan bersama potongan ayam enak banget. Kalau kematenga malah ga enak ga kriuk kriuk gitu heheheeh. Jadi kalau masak pagi untuk menu makan siang paprika nya d masukin ntar aja ketika mau menghidangkan makan siang. Gitu lah dech... Panjang banget heheheh..
- .
- .
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam lada hitam (chiken blackpepper) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :