Semur Daging Sapi (Tanpa Presto). Semur daging memang tidak perlu diragukan lagi kelezatannya. Selain menyuguhkan rasa bumbunya yang nendang, dagingnya pun terasa lebih empuk. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.

Memasak semur daging juga lebih singkat. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi (tanpa presto) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi (tanpa presto) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur daging memang tidak perlu diragukan lagi kelezatannya. Selain menyuguhkan rasa bumbunya yang nendang, dagingnya pun terasa lebih empuk. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi (tanpa presto), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi (tanpa presto) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi (tanpa presto) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi (Tanpa Presto) memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging Sapi (Tanpa Presto):

1. Ambil 500 g Daging Sapi.
2. Gunakan BUMBU MARINASI.
3. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
4. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk.
5. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
6. Ambil BUMBU SEMUR.
7. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
8. Gunakan 4 siung Bawang Putih.
9. Gunakan 3 sdm Minyak Goreng.
10. Sediakan 5 butir Cengkeh.
11. Sediakan 1 btg Kayu Manis.
12. Sediakan 1 buah Bunga Lawang.
13. Siapkan 50 g Gula Merah.
14. Gunakan 5 sdm Kecap Manis.
15. Siapkan 1 sdt Garam.
16. Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
17. Sediakan 500 ml Air Panas.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayap Ayam Goreng Ungkep yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Hal tersebut mengakibatkan penggunaan gas cenderung lebih boros. Berikut cara mengempukkan daging seperti mengutip Kompas.com. Ilustrasi daging sapi diberi es batu.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi (Tanpa Presto):

1. Cuci bersih & potong2 daging sapi dg ukuran sesuai selera..
2. Pukul2 perlahan daging dg ulegkan sampai pipih. *jangan sampai tekstur daging hancur..
3. Uleg halus bumbu marinasi, lalu balurkan pada daging, kemudian diamkan minimal 15 menit (boleh di suhu ruang/chiller).
4. Cincang halus bawang merah & bawang putih. Lalu tumis dg minyak hingga harum..
5. Masukkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang, dan daging yg telah dimarinasi. Tumis hingga tercampur rata..
6. Tuangkan air panas *(trik agar bumbu terkunci dlm daging), tambahkan gula merah, kecap, garam, & kaldu bubuk, aduk rata sambil koreksi rasa..
7. Setelah air mendidih, tutup rapat wajan/panci selama 5 menit. Kemudian matikan api dan diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Setelah itu nyalakan api & masak selama 7 menit dg panci yg masih tertutup..
8. Masak kembali sambil sesekali diaduk, tunggu hingga kuah menyusut/ sesuai selera..
9. Semur daging sapi siap dinikmati bersama nasi putih hangat..

Resep Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto). Mungkin juga, kamu menilai lembutnya tekstur daging iga tersebut karena dimasak menggunakan panci presto. Sebenarnya kamu bisa memasak sendiri tanpa menggunakan panci presto, tapi bisa menghasilkan daging iga yang. Tanpa Presto, Begini Cara Memasak Daging Agar Empuk. Memasak daging sapi memang cukup tricky, salah langkah bisa bikin daging alot.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Sapi (Tanpa Presto) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :