Ayam Goreng Manis Kalasan khas Jogja. Dengan rentang waktu selama itu, maka tak heran jika ayam goreng kalasan kini menjadi salah satu kuliner yang melegenda yang berasal dari Yogyakarta. Jika kamu biasa menyantap gudeg saat berkunjung ke Jogja, sekarang saatnya. Ayam goreng kalasan khas Jogja ini terkenal memiliki aroma sedap dengan perpaduan cita rasa manis dan gurih sekaligus.
Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng kalasan.
Sajian ayam kampung ini bercitarasa gurih-manis dengan daging empuk dan lembut serta bagian luar yang krispi.
Ayam Goreng Bu Tini, via Instagram/ cesiliaindri.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng manis kalasan khas jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng manis kalasan khas jogja yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dengan rentang waktu selama itu, maka tak heran jika ayam goreng kalasan kini menjadi salah satu kuliner yang melegenda yang berasal dari Yogyakarta. Jika kamu biasa menyantap gudeg saat berkunjung ke Jogja, sekarang saatnya. Ayam goreng kalasan khas Jogja ini terkenal memiliki aroma sedap dengan perpaduan cita rasa manis dan gurih sekaligus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng manis kalasan khas jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng manis kalasan khas jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng manis kalasan khas jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Manis Kalasan khas Jogja menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Manis Kalasan khas Jogja:
- Sediakan 1/2 kg Ayam.
- Ambil 250 ml Air Kelapa.
- Siapkan 2 sdm Gula Jawa/Gula Aren.
- Sediakan 2 lembar Daun Salam.
- Gunakan 5 lembar Daun Jeruk.
- Ambil 1 batang Serai.
- Sediakan 5 cm Jahe.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 butir Bawang Merah.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 sdt Garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 3 Menu Masakan Rumahan Sederhana 6 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kemudian ada Ayam Goreng Bu Tini yang rasanya mak nyus. Kombinasi antara manis, asin, juga gurih. Merupakan salah satu yang cukup populer di Jogja. Ayam Goreng Kalasan sangat mudah ditemukan di daerah Kalasan, Sleman, Yogyakarta. tepat di pinggir Jalan Jogja Solo depan Candi Prambanan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Manis Kalasan khas Jogja:
- Rebus air kelapa, jahe, serai, salam, & daun jeruk..
- Setelah mendidih masukkan ayam yang telah dicuci bersih, gula jawa, bumbu halus. Masak hingga kuah menyusut..
- Angkat dan goreng ayam sebentar..
Ada banyak warung makan Ayam Goreng Kalasan. Bagi anda yang sedang berkunjung ke Yogyakarta, Ayam Panggang Kalasan ini dapat menjadi pilihan bagi anda yang ingin menikmati kuliner khas Yogyakarta yang nikmat. Karena ayam goreng ini diolah dengan bumbu baceman, khas Jogja banget. Karena pengolahan inilah yang membuat ayam goreng ini rasanya cenderung manis dengan tampilan kehitaman namun tetap menarik. Raya Solo, Tirtomartani, Kalasan, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Manis Kalasan khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :