Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌. Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌. Dulu sering buat yg ditumis dulu bumbu halusnya, tp ternyata resep yg ini lebih efisien dan cepat. Oh iya aku biasa tambahin tahu tempe.
Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep empuk enak lainnya. Ayam goreng dimasak dengan resep ini sangat empuk dan wangi, sukaaaaa banget, apalagi dicocol sama sambal terasi dan nasi hangat, nambah terusss ….
Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep / ayam goreng kuning lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep / ayam goreng kuning lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌. Dulu sering buat yg ditumis dulu bumbu halusnya, tp ternyata resep yg ini lebih efisien dan cepat. Oh iya aku biasa tambahin tahu tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep / ayam goreng kuning lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep / ayam goreng kuning lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkep / ayam goreng kuning lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 10 buah tahu kuning kotak kecil, potong dua (jd segitiga).
- Siapkan 2 buah kentang potong memanjang.
- Ambil 1 papan tempe, iris kotak besar.
- Ambil Bahan halus (aku blender).
- Siapkan 7 siung baput.
- Sediakan 7 siung bamer.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 buah kunyit (4 ruas boleh).
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Sediakan 2 sdm ketumbar.
- Ambil secukupnya Lada, garam, kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu lain tidak dihaluskan.
- Ambil 4 buah sereh.
- Sediakan 8 lembar daun salam.
- Sediakan Lengkuas parut (sesukanya, kalau suka banyak kremes, buat byk).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam paha gulung(rolled chicken) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam goreng empuk bumbu kuning rebus enak lainnya. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Cara membuat Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌:
- Potong ayam menjadi 8 bagian (1 ekor) atau sesuai selera. Cuci bersih lalu siapkan juga bumbu yg akan diblender, tempe tahu dan kentang..
- Siapkan panci (air tidak perlu banyak2, nanti sampai menutupi ayam sedikit saja). Didihkan air, masukan bumbu halus disertai dgn sereh, daun salam dan lengkuas parut masak sampai ayam empuk (tes pakai garpu). Sambil tes rasa ya kalau kurang bumbu silahkan tambahkan. Angkat sisihkan..
- Sisa godogan ayam td, baru aku cemplungin tahu tempe untuk dimasak, kira2 20 menit, baru masukan kentangnya ya. Apabila kentang nya sudah nyerap bumbunya baru angkat dan sisihkan (jgn terlalu empuk nanti diangkat hancur, cara lihatnya kentang sudah kuning merata dan setengah empuk.). Biasanya bumbu di masakannya gak aku buang, aku rendam di ayam tempe tahu kentang. Nah kalo mau makan tinggal goreng deh. Yummeh 💚.
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Cuci ayam hingga bersi h dan tiriskan. Ga ra m dan jeruk nipis untuk meng hilangkan bau amis dan lendir di ayam. Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep / ayam goreng kuning lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :