Kerupuk Nasi Merah.

Anda sedang mencari ide resep kerupuk nasi merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk nasi merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerupuk nasi merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kerupuk Nasi Merah menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerupuk Nasi Merah:

1. Siapkan 1 piring nasi merah sisa semalam.
2. Gunakan 250 ml air.
3. Sediakan 1/2 mangkuk tepung tapioka.
4. Ambil Bumbu halus.
5. Ambil 3 sdm ikan teri kering yg telah digoreng.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
9. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tumis Waluh (Labu Siam) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Kerupuk Nasi Merah:

1. Blender bawang putih, ikan teri, dan ketumbar (saya menggunakan blender khusus bumbu krn porsinya kecil) Jika sudah halus, tembahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.. sisihkan.
2. Masukkan nasi merah, air, dan bumbu yg telah dihaluskan tadi ke dalam blender yg ukurannya lebih besar.. blender hingga benar2 halus.. pindahkan ke bak / tempat yg bersih.
3. Setelah adonan ada di bak, tambahkan tepung tapioka.. uleni hingga tercampur rata, lalu bentuk menyerupai silinder agar memudahkan proses pengirisan nanti.
4. Rebus adonan yg telah dibentuk hingga matang.. jika sudah, tiriskan dan tunggu hingga dingin.. lalu iris tipis2.
5. Adonan kerupuk yg telah diiris tipis2 kemudian di jemur di terik matahari, tata dengan rapi ya jangan bertumpuk tumpuk.. saat itu saya memakan waktu hingga 2 hari penjemuran (tergantung cuaca).
6. Jika sudah, goreng kerupuk dengan api sedang (tunggu hingga minyak benar2 panas ya, setelah itu kerupuknya baru bisa dimasukkan).
7. Tara... Kerupuk ekonomis siap disajikan💛💛.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Nasi Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :