Kakap Fillet Kuah.

Lagi mencari ide resep kakap fillet kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap fillet kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap fillet kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kakap fillet kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kakap fillet kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kakap Fillet Kuah menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kakap Fillet Kuah:

1. Siapkan 500 gram fillet ikan kakap.
2. Gunakan 1 buah bawang bombay, iris.
3. Gunakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang kasar.
4. Sediakan 5 cm jahe, geprek, cincang kasar.
5. Sediakan 50 gram mixed lentil (rendam overnight).
6. Siapkan 1 sdm wijen putih (sebagai taburan).
7. Sediakan 2 sdm kecap ikan.
8. Ambil 1 buah jeruk nipis.
9. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
10. Sediakan 150 ml air matang.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bistik Sapi tanpa bumbu rempah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kakap Fillet Kuah:

1. Potong fillet ikan kakap sesuai selera, cuci bersih. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan..
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, & jahe hingga harum..
3. Masukkan fillet ikan kakap. Aduk sebentar..
4. Tambahkan kecap ikan & air matang. Diamkan hingga mendidih..
5. Masukkan mixed lentil. Diamkan hingga matang..
6. Koreksi rasa, bisa dengan menambahkan kaldu jamur & garam..
7. Angkat & hidangkan di piring. Taburi bagian atasnya dengan biji wijen. Siap untuk dinikmati..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kakap fillet kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :