Kolak Biji Salak.

Lagi mencari ide resep kolak biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kolak biji salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak biji salak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kolak Biji Salak memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kolak Biji Salak:

1. Gunakan 200 gram ubi jalar, kukus hingga matang.
2. Ambil 180 gram tepung tapioka.
3. Sediakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
4. Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
5. Gunakan Bahan kuah gula merah :.
6. Sediakan 500 ml air.
7. Siapkan 100 gram gula merah.
8. Gunakan 4 sdm tepung maizena. larutkan (bisa pakai tepung tapioka).
9. Gunakan 1 lembar daun pandan, iris-iris/ simpulkan.
10. Gunakan 1 sdt vanili bubuk.
11. Ambil 1 sdm gula pasir (sesuai selera).
12. Gunakan Bahan kuah Fibercreme :.
13. Gunakan 200 ml air.
14. Gunakan 4 sdm fibercreme, larutkan.
15. Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Gado-gado(Vegetables salad with peanut sauce) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kolak Biji Salak:

1. Kupas ubi yang sudah dikukus, kemudian haluskan. Sisihkan..
2. Campurkan ubi halus, tepung tapioka, gula pasir dan garam. Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk. Bulatkan adonan kemudian sisihkan..
3. Kuah Gula Merah : rebus semua bahan kuah gula merah, kecuali larutan maizena/ tapioka hingga mendidih dan gula merah larut. Kemudian masukan adonan ubi. Masak hingga adonan mengapung/ matang..
4. Masukan larutan maizena/ tapioka kemudian aduk rata. Masak sebentar hingga kuah mengental. Matikan api..
5. Kuah Fibercreme : Dalam panci berbeda, masukan semua bahan kuah Fibercreme kemudian masak hingga mendidih. Matikan api..
6. Siapkan mangkuk saji, tuang adonan ubi dan kuah gula merah. Tuang kuah Fibercreme ditengahnya. Siap disajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak biji salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :