Hotteok (koeran filling pancakes). Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast! Hotteok is a flour dough pancake filled with sugar syrup inside.

I used to make hotteok for my children. Having had ssiat hotteok, I decided to tweak my classic hotteok recipe to add lots of seeds and nuts to the filling. So, there's actually a healthy element to this sweet treat!

Lagi mencari ide resep hotteok (koeran filling pancakes) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hotteok (koeran filling pancakes) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast! Hotteok is a flour dough pancake filled with sugar syrup inside.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hotteok (koeran filling pancakes), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan hotteok (koeran filling pancakes) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hotteok (koeran filling pancakes) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hotteok (koeran filling pancakes) memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Hotteok (koeran filling pancakes):

1. Siapkan 1 cup air hangat.
2. Sediakan 1 sendok makan gula pasir.
3. Gunakan 1 sendok teh ragi / yeast.
4. Siapkan 1/4 sendok teh garam.
5. Ambil 1/2 sendok makan minyak sayur.
6. Sediakan 1 cup tepung terigu.
7. Ambil Secukupnya tepung terigu untuk uleni.
8. Ambil 4 sendok makan brown sugar/ gula palem.
9. Ambil 1 sendok teh bubuk kayumanis (sesuai selera).
10. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Simple yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

The seeds and nuts give lots of nutty flavors and textures to the brown sugar filling. Hotteok (Sweet Korean Pancakes) is a popular Korean winter street food. It is soft and chewy outside with sweet gooey brown sugar and nut filling. Eat it when still hot and fresh right out of the pan so that the filling is still melted.

Cara menyiapkan Hotteok (koeran filling pancakes):

1. Masukan air hangat kedalam wadah besar campurkan gula, ragi, minyak dan garam lalu aduk rata.
2. Masukan tepung terigu kedalam campuran ragi aduk hingga rata (pada saat mengaduk memang tidak kalis / agak lembek).
3. Setelah tercampur rata pindahkan adonan kedalam wadah tertutup rapat, biarkan adonan tertutup rapat tunggu 1 jam.
4. Setelah adonan mengembang, siapkan tepung sedikit di atas cutting board atau meja agar tidak lengket bagi adonan menjadi 8 lalu bulatkan.
5. Isi adonan dengan campuran brown sugar/ gula palem dan bubuk kayu manis lalu bulatkan.
6. Siapkan teflon / wajan anti lengket panaskan sedikit minyak lalu goreng adonan satu persatu.
7. Jika sudah agag coklat balik adonan menggunakan spatula lalu tekan adonan hingga pipih.
8. Masak hingga warna nya coklat ke emasan lalu tiriskan.
9. Selamat mencoba 😊😊.

Warm Sweet Korean Pancakes (hotteok), stuffed with brown sugar, sun flower seeds, pumpkin seeds, cinnamon, and peanuts. Hotteok, hoddeok or dodduk, is a flour pancake filled with sugar, cinnamon, and peanuts. The filled dough is then flattened on a griddle with a spatula-like round tool to create a small pancake that can be eaten with your hands. Hotteok with sweet filling was born and has since become a popular street food typically eaten in winter. Unlike Western pancakes, the Korean pancake hotteok is made with leavened dough.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hotteok (koeran filling pancakes) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :