Soto Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Gunakan 1/4 kol.
- Sediakan 1 bungkus soun(sy skip).
- Gunakan 2 buah jeruk nipis,potong2.
- Gunakan 2 buah tomat,potong2.
- Ambil 1 batang daun bawang iris.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Ambil 2 batang sereh.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 5 cm kunyit.
- Ambil 5 cm jahe.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk purut.
- Sediakan 1,5 L air.
- Gunakan 1 sdm Garam.
- Ambil 1 sdt Gula.
- Ambil 1 sdm Kaldu ayam bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 26. Soto Ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan bumbu,haluskan lalu tumis hingga matang dan harum sisihkan.
- Rebus ayam,buang lemak yg mengapung agar kuah nt bening dan tidak bau amis.
- Masukkan bumbu yg sdh ditumis dan bumbu2 yg lain, masak terus hingga ayam empuk,sisihkan.
- Iris kol,goreng ayam asal kecoklatan sj,lalu suir2.
- Tata dlm mangkuk kol,ayam,daun bawang,tomat,dan jeruk nipis,siram kuah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :