Soto Ayam Lamongan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc. Soto is like soup but unlike in Western.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 31 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 1 pasang jeroan ayam (hati rempela).
3. Gunakan 2 buah leher ayam.
4. Sediakan 3 batang serai, geprek.
5. Siapkan 7 lembar daun jeruk.
6. Ambil 3 cm laos/lengkuas, geprek.
7. Gunakan 3 lembar daun salam.
8. Ambil 3 batang daun bawang, iris ½ cm.
9. Ambil 3 sdt garam.
10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk non MSG.
11. Gunakan 2 sdt gula pasir.
12. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
13. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
14. Gunakan 2 liter air.
15. Sediakan Bumbu Halus:.
16. Ambil 9 siung bawang merah.
17. Ambil 9 siung bawang putih.
18. Siapkan 6 buah kemiri, sangrai.
19. Siapkan 4 cm jahe.
20. Ambil 4 cm kunyit.
21. Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
22. Gunakan 1/2 sdt jintan.
23. Ambil Pelengkap:.
24. Siapkan Bubuk Koya (65 gr krupuk udang + 1 sdm bwg putih goreng).
25. Ambil Sambal soto.
26. Gunakan Telur rebus.
27. Siapkan Irisan kol (Me: skip).
28. Ambil Soun, seduh air hangat.
29. Siapkan Seledri, iris halus.
30. Gunakan Bawang merah goreng.
31. Gunakan Jeruk nipis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur Asem Rumahan Bumbu Instan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. This is a dish served rather salty, so if you are craving for a healthy soto, make it yourself! Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam kampung..
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, serai, laos, daun salam dan sedikit irisan daun bawang. Aduk rata..
3. Masukkan seluruh bagian ayam termasuk jeroan ke dalam tumisan bumbu. Beri sedikit air. Aduk rata. Biarkan hingga ayam berubah warna..
4. Siapkan air dalam panci. Masukkan ayam dan tumisan bumbu. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk. Angkat ayam dan jeroannya setelah empuk. Suwir daging ayam dan potong-potong jeroan. Sisihkan..
5. Masukkan sisa daun bawang ke dalam kuah. Biarkan mendidih. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa..
6. Cara membuat bubuk koya : Goreng kerupuk udang. Haluskan kerupuk bersama bawang putih goreng dengan blender. Taruh dalam wadah tertutup..
7. Cara penyajian: Taruh nasi atau lontong dalam mangkok. Beri irisan kol, soun, suwiran ayam, potongan jeroan, irisan telur rebus dan bubuk koya. Taburkan bawang merah goreng dan seledri lalu siram kuah soto ke dalam mangkok. Soto ayam lamongan siap disajikan. Selamat mencoba 💐.

Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda. Find soto ayam lamongan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :