Semur Daging dan Iga Sapi. Resep Semur Daging & Iga Sapi. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan. Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur, semur ayam, dll.
Nah, sekarang apakah kamu tertarik untuk mencoba resep lezat ini di rumah?
Cara membuat semur daging sapi di atas sudah cukup praktis lho.
Maka potongan daging lain yang lebih nikmat seperti sirlon ataupun iga bisa jadi alternatif yang seru.
Lagi mencari ide resep semur daging dan iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging dan iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Semur Daging & Iga Sapi. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan. Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur, semur ayam, dll.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging dan iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging dan iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging dan iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging dan Iga Sapi menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Daging dan Iga Sapi:
- Ambil 1/2 kg daging + iga sapi.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 150 ml santan kental.
- Ambil Kecap manis secukupnya / selera.
- Siapkan Lada biji secukupnya.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan Biji pala secukupnya.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air untuk merebus.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar No Mixer No Oven yang Lezat Tips Anti Gagal
Nah, sekarang kamu sudah mengetahui deh bumbu semur daging dan seluk beluk dari cara membuat resep semur daging sapi spesial dengan Bango Kecap Manis ini. Setelah mengetahui banyak resep semur, maka selebihnya tinggal membiasakan diri saja. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Cara menyiapkan Semur Daging dan Iga Sapi:
- Sebelumnya daging sudah di rebus sebentar, haluskan bawang merah, bawang putih, lada biji dan jahe...
- Rebus daging, kemudian masukan bumbu halus.. tambahkan kecap manis dan santan sedikit" sampai habis.. beri garam dan gula secukupnya.. tambahkan parutan biji pala...
- Masak sampai matang.. icip rasa.. sajikan.
Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging dan iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :