Ayam Rica Kemangi. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.
Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- Gunakan 1 dada ayam fillet.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 1 lbr daun pandan.
- Ambil 5 tangkai kemangi, ambil daunnya saja.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Gunakan 1 cup air.
- Ambil secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk dan lada.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Seruas jari jahe.
- Siapkan Seruas jari laos.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Ambil 5 bh cabe keriting.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam krispi kilat yang Lezat Tips Anti Gagal
Kemangi (lebih banyak lebih enak) • Ayam terserah seberapa banyak 😁 • bawang merah • sium besar bawang putih • kemiri • Merica • Cabe kuning (sesuai selera) • Garam. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi:
- Cuci bersih dada ayam, potong sesuai selera, sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang.
- Tambahkan daun jeruk, serai, daun salam dan pandan, tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga menyusut.
- Bumbui dengan garam, lada dan kaldu ayam bubuk.
- Jika kekentalan kuah Rica dirasa cukup, masukkan kemangi, aduk rata.
- Ayam Rica kemangi siap disajikan.
- Selamat mencoba moms 💕.
Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. ayam rica-rica kemangi ayam kemangi pedas ayam kemangi segar ayam woku kemangi ayam kemangi anak Resep 'ayam kemangi' paling teruji. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :