Gurami bakar. Lihat juga resep (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen enak lainnya. Terlebih kamu dapat menggunakan wajan pemanggang (grill pan) atau wajan teflon daripada panggangan arang. Resep Ikan Gurame Bakar Praktis Memakai Teflon - Ikan bagi masyarakat Indonesia sudah menjadi salah satu bahan untuk masakan yang mudah didapatkan, karena memang negara Kita kaya akan ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar.
Ikan gurami bakar ini bisa dipadukan dengan berbagai jenis sambal seperti sambal kecap, sambal kacang atau sambal bawang. Ikan bakar gurami ini lebih pas jika disajikan saat hangat. Rasa daging ikan yang lembut dan enak sangat menggugah selera.
Lagi mencari inspirasi resep gurami bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gurami bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen enak lainnya. Terlebih kamu dapat menggunakan wajan pemanggang (grill pan) atau wajan teflon daripada panggangan arang. Resep Ikan Gurame Bakar Praktis Memakai Teflon - Ikan bagi masyarakat Indonesia sudah menjadi salah satu bahan untuk masakan yang mudah didapatkan, karena memang negara Kita kaya akan ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurami bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurami bakar menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurami bakar:
- Ambil 2 kg gurami (u besar).
- Sediakan Bumbu rendam :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 iris lemon (peras).
- Gunakan Bumbu halus olesan :.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Ambil 13 cabai merah.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil Sedikit asem.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya royco.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue Ku Isi Kacang Merah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Baca juga : Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning. Demikian ulasan mengenai resep cara membuat ikan. Salah satunya akan saya jelaskan di dalam resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango kali ini. Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood.
Langkah-langkah menyiapkan Gurami bakar:
- Cuci bersih ikan gurami kemudian haluskan bumbu dan kemudian belah sisihkan rendam gurami bersama bumbu dan air perasan lemon biarkan selama 15 menit.
- Goreng ikan gurami sebentar saja (sekedar di goreng jangan matang ya).
- Haluskan semua bumbu halus olesan yang sudah di siapkan.
- Panaskan penggorengan dengan secukupnya minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan sedikit air sampai mendidih kemudian tambahkan gula garam Royco penyedap rasa tunggu hingga mendidih rata dan air sedikit menyusut tambahkan minyak lagi untuk persiapan mengoles ikan gurami.
- Siapkan pangganggan penjepit masukkan ikan gurami sambil di oles bagian atas dengan bumbu setiap membalik ikan oles lagi dengan bumbu hingga rata biarkan matang dan bumbu meresap ke dalam daging tunggu matang (jika akan matang olesi lagi denganbumbu) jangan sampai gosong (jika pakai teflon gunakan api sedang) jika memakai arang ikuti apinya dan berhati hati untuk dilihat takut ke gosongan (dan lebih enaknya biar kerasa khas bakarnya gunakan arang saja ya).
- Siap disajikan.
- Sajikan ikan gurami bakar bersama lalapan dan pelengkapnya.
Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata ikan sungai sebagai ikan laut. Kedua, gurame ini memang salah satu jenis ikan air tawar paling juara dari Asia Tenggara. Ada banyak olahan ikan bakar yang bisa anda coba di rumah. Salah satunya yaitu ikan bakar madu, yang tentu akan membuat sajian jadi lebih legit, gurih, sekaligus manis yang pas. Racikan bumbu ini dijamin akan membuat ikan gurame jadi semakin lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurami bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :