Gulai kakap.
Anda sedang mencari ide resep gulai kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kakap memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai kakap:
- Siapkan 500 gr ikan kakap.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Ambil 250 gram santan kental.
- Sediakan Bahan cemplung.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 sereh.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 mata asam kandis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdt ketumbar sangrai.
- Ambil 4 butir kemiri goreng.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar kukus.
- Gunakan 5 buah cabe keriting kukus (selera).
- Ambil 5-10 buah cabe rawit merah dan hijau utuh.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Es Kopyor Agar-Agar yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Gulai kakap:
- Siapkan ikan kakap, tambahkan perasan jeruk nipis dan sedikit garam biarkan minimal 30 menit. Siapkan bumbu, haluskan untuk sereh, langkuas cukup digeprek sisihkan..
- Tumis bumbu sampai harum,. Tambahkan santan aduk hingga mendidih. Masukkan ikan.
- Rata koreksi rasa, masukkan cabe rawit utuh biarkan sampai bumbu meresap tandanya santan sedikit berkurang. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :