Kerupuk Nasi (Lagi😂). Ini hasilnya kletuk-kletuk gitu jadinya kerupuk nasi bantat tapi ada juga sih yang gak bantat mekar soalnya tipis juga 🤣. Kalau saya lebih suka yang bantat soalnya ada sensasi tersendiri. Uleg halus nasi tambahkan bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan garam aduk.
Eits jangan langsung di buang ya, anda bisa loh mengolahnya lagi menjadi kerupuk nasi.
Tetapi tidak semua nasi sisa bisa anda gunakan ya! hanya nasi sisa yang masih dalam keadaan bagus belum berbau dan berubah warna.
Kerupuk nasi ini enak dan renyah sekali.
Lagi mencari inspirasi resep kerupuk nasi (lagi😂) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi (lagi😂) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi (lagi😂), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerupuk nasi (lagi😂) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ini hasilnya kletuk-kletuk gitu jadinya kerupuk nasi bantat tapi ada juga sih yang gak bantat mekar soalnya tipis juga 🤣. Kalau saya lebih suka yang bantat soalnya ada sensasi tersendiri. Uleg halus nasi tambahkan bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan garam aduk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerupuk nasi (lagi😂) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Nasi (Lagi😂) menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerupuk Nasi (Lagi😂):
- Siapkan 1 piring nasi.
- Sediakan 1 gelas air.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ons tepung kanji.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil 1 sdt terasi bubuk.
- Ambil 1 siung bawang putih halus.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Apem selong versi 2 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ada berbagai macam jenis kerupuk diantaranya ada kerupuk tepung tapioka atau kalau di Palembang disebut kerupuk sagu, ada juga kerupuk sayur, kerupuk ikan dan salah satunya kerupuk nasi. Nah mommies di artikel kali ini saya mau membuat kerupuk dari nasi sisa semalaman. Ambil satu sendok makan adonan nasi. Letakkan di atas plastik, tutup lagi dengan plastik.
Langkah-langkah membuat Kerupuk Nasi (Lagi😂):
- Rebus nasi+daun salam sampai air menyusut. Matikan kompor, tutup pancinya. Tunggu sekitar 15-30 menit sampai nasi mengembang..
- Keluarkan daun salam nya. Haluskan dengan menggunakan ulekan hingga tekstur nya mirip nasi tim. Masukkan semua bumbu. Aduk rata..
- Tambahkan tepung kanji. Aduk rata. Masukkan ke cetakan/loyang yang dialasi plastik. Tekan tekan agar permukaan nya rata..
- Kukus selama 30 menit. Angkat. Dinginkan kemudian simpan di freezer sampai setengah beku..
- Iris tipis sesuai selera. Jemur hingga kering 1-2 hari. Goreng sampai mengembang..
- Untuk kerupuk Nasi Rasa kaldu ayam. Bahannya sama, jumlah air dikurangi separuhnya diganti air kaldu sisa ungkep ayam bumbu kuning. Terasi dan ketumbar skip ya moms. Penambahan garam cukup separuhnya karena air kaldu biasanya sudah gurih. Langkah pembuatannya sama dgn yg diatas. Ok selamat mencoba ya moms😘.
Kerupuk gurih nan renyah ini sering dijadikan pendamping wajib ketika makan nasi goreng, rawon, soto, dan masih banyak lainnya. Kali ini saya akan membagikan resep kerupuk nasiyang enak yang bisa anda coba dirumah dengan bahan bahan yang mudah didapatkan. Proses perebusan beras dikenal juga sebagai 'tim'. Kerupuk nasi atau gendar goreng adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kerupuk jadi salah satu pelengkap makanan wajib yang menambah kenikmatan saat makan nasi hangat, belum lagi kalau lauknya pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerupuk nasi (lagi😂) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :