Hotteok versi 2. Eaten hot off the griddle, hotteok (호떡, hodduk or hoddeok) is extremely popular during winter months. There are many variations, but the classic hotteok we grew up on is made with a simple yeast dough with a brown sugar and nut filling and pan-fried in a little bit of oil. This recipe is my modern take on the classic version.

Sieve the flour into a large bowl, then add the salt, sugar, yeast. Gradually add milk and knead till a smooth dough is formed. While the dough is rising, mix together the filling ingredients, sugar, cinnamon powder, and nuts.

Lagi mencari inspirasi resep hotteok versi 2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hotteok versi 2 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Eaten hot off the griddle, hotteok (호떡, hodduk or hoddeok) is extremely popular during winter months. There are many variations, but the classic hotteok we grew up on is made with a simple yeast dough with a brown sugar and nut filling and pan-fried in a little bit of oil. This recipe is my modern take on the classic version.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotteok versi 2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hotteok versi 2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hotteok versi 2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hotteok versi 2 memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hotteok versi 2:

1. Gunakan 280 gram tepung terigu.
2. Siapkan 100 cc air.
3. Gunakan 150 cc susu cair.
4. Siapkan 2 sendok teh ragi.
5. Ambil 1/2 sendok teh garam.
6. Ambil 1 sendok makan minyak sayur.
7. Gunakan 2 sendok makan gula.
8. Gunakan untuk isian :.
9. Siapkan keju.
10. Sediakan campuran gula pasir, kayu manis dan kacang kenari.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto ayam simpel rasa mantap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Combine the warm water, sugar, and dry yeast in a large bowl and keep aside. Add flour and mix it with a wooden spoon, until the dough looks smooth. Cover and keep aside till it doubles in size. Place the filled hotteok in the skillet, seam side down.

Langkah-langkah membuat Hotteok versi 2:

1. Siapkan semua bahan bahannya.
2. Panaskan air sampai hangat (sampai suam suam kuku) lalu masukkan ragi, gula dan garam ke dalamnya.
3. Lalu, di wadah lain yang berisi tepung terigu tambahkan minyak sayur.
4. Tambahkan susu juga.
5. Setelah itu masukkan campuran ragi tadi dan aduk sampai rata.
6. Jika sudah, tutup wadah dengan serbet lembab dan biarkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
7. Jika sudah mengembang, siapkan isian yang ingin digunakan.
8. Lalu, lumuri tangan dengan sedikit minyak, bentuk adonan, isi dengan isian lalu goreng dengan cara yang sama seperti resep hotteok petama saya.
9. Goreng sampai bewarna kecoklatan dan hotteokpun siap dimakan 😀.
10. Rasa keju 👉.
11. Rasa gula+kayu manis+kacang kenari 👉.
12. 😀😀👍.

Hotteok is a popular Korean pancake that is usually filled with cinnamon, brown sugar, and nuts such as peanuts and walnuts. It is commonly sold as street food at numerous Korean street stands, especially when the weather is cold. The pancakes can be either thick or thin, and are characterized by their crispy exterior and tender, chewy interior. Chop them into small pieces (about ¼ inch long) with a knife or scissors. Add the noodles and stir fry for a minute, then add the soy sauce, sugar, and ground black pepper.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hotteok versi 2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :