Es Loder Bogor.
Lagi mencari inspirasi resep es loder bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es loder bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es loder bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es loder bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es loder bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Loder Bogor menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Loder Bogor:
- Siapkan 🍊Puding Hunkwee.
- Ambil 100 gr tepung hunkwee.
- Sediakan 700 ml air.
- Gunakan 1 buah santan instan (65ml).
- Siapkan 1 sdt pasta pandan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 🍊Candil/Biji Salak.
- Siapkan 150 gr tepung ketan.
- Gunakan 25 gr tepung sagu.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil 2 sdm maizena, larutkan dengan air.
- Gunakan 🍊Bubur Mutiara :.
- Ambil 100 gr sagu mutiara.
- Gunakan 750 ml air.
- Sediakan 🍊Saus Gula Merah.
- Sediakan 150 gr gula merah.
- Gunakan 750 ml air.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Ambil 🍊Santan :.
- Ambil 2 buah santan instan (@65ml).
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Es batu.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rainbow Cake 🌈(Panggang) yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Es Loder Bogor:
- Puding hunkwee : didihkan 500ml air, santan, garam dan pasta pandan. Masak hingga mendidih. Campur sisa air (200ml) dengan tepung hunkwee, aduk rata. Saat air sudah mendidih, masukkan cammpuran tepung hunkwee, masak hingga meletup-letup. Matikan kompor, pindahkan ke wadah. Biarkan dingin..
- Saus Gula Merah : rebus gula merah, air dan daun pandan hingga mendidih. Ambil 1/4 dan pindah ke wadah untuk saus es loder. Sisanya untuk merebus biji salak/candil..
- Bubur Mutiara : didihkan air, lalu masukkan sagu mutiara. Masak dengan api kecil hingga sagu mutiara mekar. Angkat dari kompor dan biarkan dingin..
- Biji Salak/Candil : campur tepung ketan, tepung sagu dan garam. Beri air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung. Masukkan ke dalam air gula merah tadi, masak hingga mengapung. Lalu beri larutan maizena, aduk cepat. Masak hingga mengental. Angkat, pindahkan ke wadah..
- Santan : rebus semua bahan hingga mendidih. Angkat, dinginkan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es loder bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :