Capcay (kuah kental).

Anda sedang mencari ide resep capcay (kuah kental) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay (kuah kental) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay (kuah kental), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay (kuah kental) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay (kuah kental) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay (kuah kental) menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay (kuah kental):

1. Ambil 1 buah wortel ukuran besar, potong.
2. Gunakan 1 ikat kecil sawi hijau, potong.
3. Siapkan 1 buah kembang kol, potong.
4. Gunakan 5 buah jagung muda.
5. Gunakan 500 gram dada ayam fillet, rebus, potong.
6. Siapkan 1 buah sosis jumbo, potong.
7. Sediakan 10 buah bakso, potong.
8. Sediakan 2 batang daun bawang, potong.
9. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
10. Ambil 4 siung bawang merah, cincang halus.
11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
14. Siapkan 3 sdm saos tiram.
15. Siapkan 2 sdm kecap manis.
16. Ambil 2 sdt gula pasir.
17. Ambil 2 sdm margarine.
18. Siapkan 500 ml air kaldu.
19. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
20. Sediakan 3 sdm air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Keripik Batang Pisang Layak Jual yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Capcay (kuah kental):

1. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawanh merah hingga harum. Masukkan potongan ayam, sosis dan bakso. Aduk merata. Masukkan wortel, jagung muda dan kembang kol..
2. Tambahkan air kaldu, garam, gula pasir, kaldu bubuk, saos tiram, lada bubuk dan kecap manis. Aduk merata. Setelah sayuran agak empuk masukkan sawi dan daun bawang. Aduk merata dan koreksi rasa. Jika sawi sudah mulai layu, masukkan maizena yg sudah dicampur dengan air..
3. Aduk merata dan koreksi rasa kembali. Setelah matang sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay (kuah kental) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :