Mapo Tahu.

Sedang mencari ide resep mapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mapo tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mapo tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mapo tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mapo Tahu memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mapo Tahu:

1. Sediakan 3 ptg tahu sutera.
2. Sediakan 250 gr ayam fillet paha/dada.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Ambil 1 ruas jahe.
5. Gunakan Bahan saus :.
6. Ambil 3 sdm saus tiram.
7. Siapkan 2 sdm kecap asin.
8. Sediakan 3 sdm saus tomat botolan.
9. Siapkan 2 sdm gochujang (aku 5 sdm saus sambal botolan).
10. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
11. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
12. Ambil 200-250 ml air.
13. Ambil Pelengkap :.
14. Siapkan Bawang goreng.
15. Gunakan Irisan daun bawang.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sop daging ayam cincang (lauk untuk ABK) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Mapo Tahu:

1. Siapkan bahan. Potong tahu kotak2. Siapkan saus dalam mangkuk. Chopper ayam bersama bawang putih dan jahe. Kalo punya ayam cincang, bawang putih dan jahe diparut aja..
2. Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya, tumis ayam cincang hingga berubah warna dan harum jahe..
3. Masukkan tahu dan saus. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga harum mendidih dan mengental. Jangan lupa icip2, kalau terlalu kental bisa tambah air dan bumbu lain. Kurang manis bisa tambah gula pasir/kecap. Kurang asin bisa tambah kaldu bubuk/kecap asin. Kurang pedas tambah saus sambal. Kalau punya chilli oil bisa ganti minyak tumisnya dgn chilli oil.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mapo tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :