Prol Tape. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Fold in flour, mix well after each addition.
Add in sugar and salt, mix well.
Fold in flour, mix well after each addition.
Lagi mencari inspirasi resep prol tape yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal prol tape yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari prol tape, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan prol tape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah prol tape yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Prol Tape memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Prol Tape:
- Ambil 300 gr tape.
- Ambil 200 gr tepung.
- Ambil 1 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 80 gr gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk.
- Gunakan 50 ml air.
- Ambil 60 gr mentega cair.
- Siapkan Keju parut secukupnya (untuk toping).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Ayam ala diriku yang Sempurna Tips Anti Gagal
Add in milk and melted butter or oil. Menerima pemesanan Prol tape keju untuk area Cibubur dan sekitarnya. Sejarah prol tape di Indonesia sudah ada sejak zaman Belanda, bahkan nama prol tape tak berubah hingga kini. Asal mula disebut prol tape mungkin dikarenakan saat dimakan langsung pecah atau ngeprol sehingga dinamakan kue prol.
Cara menyiapkan Prol Tape:
- Buang serat tape lalu haluskan (aku blender sih).
- Mixer telur, gula pasir, vanili bubuk, garam sampe tercampur rata.
- Masukkan tape dan tepung mixer sampe tercampur dan kelihatan halus tambahkan susu bubuk dan air..
- Terakhir beri mentega cair dan mixer rata lagi..
- Siapkan kukusan (tutup kukusan dibungkus serbet bersih agar airnya ngga menetes).
- Loyang dilapisi mentega cair dan tuang adonan deh... Lalu kukus 40 menit (toping aku campur sekarang jadi ikut kekukus, boleh pas udah mateng sih).
Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh. Tapi entah kenapa setelah saya mencicipi prol tape keju buatan tante saya beberapa waktu lalu. Seruni.id - Kue prol tape sudah dikenal sejak lama sebagai salah satu kuliner khas dari Indonesia. Teksturnya yang bantat dengan perpaduan rasa manis, kecut, dan gurih, membuat siapa saja menyukainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Prol Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :