Soto Ceker Ayam Bening. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening yang Segar. Tak hanya enak dibuat sup, ceker ayam juga lezat dibuat sop dengan kuah bening. Lihat juga resep Soto ceker bening enak lainnya.

Lihat juga resep Soto Ayam Ceker Bening enak lainnya. Resep Soto Ayam Bening dan Ceker. Lihat juga resep Soto ceker bening enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening yang Segar. Tak hanya enak dibuat sup, ceker ayam juga lezat dibuat sop dengan kuah bening. Lihat juga resep Soto ceker bening enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ceker ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Ayam Bening memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ceker Ayam Bening:

1. Sediakan 1/2 Kg Ceker Ayam (cuci bersih).
2. Ambil 3 cm lengkuas (memarkan).
3. Ambil Serai 2 batang (memarkan).
4. Gunakan 3 batang daun bawang (iris besar).
5. Gunakan 3 lembar Daun salam.
6. Gunakan secukupnya Garam.
7. Ambil Daun seledri secukupnya iris kecil-kecil.
8. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
9. Gunakan 1 Sdm Kaldu ayam (Royco ayam).
10. Siapkan 8 butir Bawang merah.
11. Gunakan 4 butir Bawang putih.
12. Sediakan Minyak untuk menumis.
13. Sediakan 1,5 liter Air.
14. Gunakan 2 cm Kunyit.
15. Sediakan 2 buah Kemiri.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Geprek Sambal Bawang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Eits, jangan salah, banyak juga kok negara yang mengolah ceker ayam buat menu masakan, seperti misalnya di Eropa, Afrika, Karibia, serta Amerika Latin. Nah, untuk yang mau cobain gimana sih cara bikin soto ceker ayam Kudus terutama soto bening, Bunda bisa kok coba ikutin resep dan langkah membuatnya berikut. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica.

Cara membuat Soto Ceker Ayam Bening:

1. Rebus ceker dengan air sedikit sampai keluar kotorannya. Angkat lalu cuci ceker dengan air mengalir sampai bersih..
2. Rebus kembali ceker dengan air 1,5 liter, daun salam dan kaldu ayam, sisihkan..
3. Panaskan minyak. tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai daun jeruk. Tumis sampai mengeluarkan aroma harum. Angkat lalu masukkan tumisan kedalam rebusan ceker..
4. Masukkan daun bawang, seledri, garam, lada bubuk kedalam rebusan ceker. Aduk rata lalu lanjutkan rebusan sampai mendidih dan ceker empuk. Matikan api..
5. Siapkan mangkuk berisi mie soun yang sudah direbus lalu tuangkan soto ceker ayam kedalam mangkuk. Beri potongan telur rebus, bawang goreng dan juga sambal jika suka dengan selera pedas. Tambahkan sedikit kecap jika diinginkan..
6. Soto ceker ayam bening siap dinikmati.

Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. Puasa pertama kemarin males masak, beli sayur mateng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :