Tongseng sapi. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. Untuk membuat rasa tongseng sapi lebih sedap, masukkan garam, kecap, dan gula dengan cara menyesuaikan masakan yang Anda buat.

Cara Membuat Tongseng Sapi tanpa Santan. Rebus daging sapi hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan air kaldunya. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.

Lagi mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. Untuk membuat rasa tongseng sapi lebih sedap, masukkan garam, kecap, dan gula dengan cara menyesuaikan masakan yang Anda buat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng sapi memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng sapi:

1. Siapkan 500 gr daging sapi (potong kecil²).
2. Siapkan 500 ml santan (kekentalan sedang).
3. Siapkan 1 batang serai (geprek).
4. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 lembar daun salam kering.
7. Ambil 1 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan Secukupnya kol (potong²).
11. Ambil 2 buah tomat (potong²).
12. Sediakan Cabe rawit iris (sesuai selera).
13. Sediakan Secukupnya kecap.
14. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
15. Gunakan 👇Bumbu yang dihaluskan👇.
16. Gunakan 7 siung bawang merah.
17. Ambil 4 siung bawang putih.
18. Ambil 2 butir kemiri.
19. Sediakan 1 ruas kunyit.
20. Ambil 1 ruas jahe.
21. Ambil Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 108. Lopis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata. Masukkan daging sapi yang telah direbus, aduk rata, lalu tambahkan air kaldu sisa rebusan, gula dan garam. Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, tetapi penggunaan daging sapi atau ayam juga lezat dalam resep tongseng sapi rumahan. Jika Moms dan Dads tidak menyukai cita rasa pedas atau Si Kecil di rumah tidak suka makanan pedas, maka resep tongseng sapi rumahan bisa jadi pilihan.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng sapi:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, kemudian masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.
2. Masukkan daging yang sudah dicuci bersih dan dipotong kecil-kecil, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.
3. Kemudian diungkep sampai daging empuk, sambil sesekali diaduk.
4. Setelah dirasa cukup, tes kematangan daging.... Kemudian masukkan santan, selanjutnya dimasak lg hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
5. Jangan lupa masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu bubuk.
6. Setelah mendidih masukkan kol, tomat, dan cabe rawit iris, kemudian dimasak lagi hingga sayur layu dan mendidih kembali.
7. Masukkan kecap manis secukupnya, jangan lupa koreksi rasa....
8. Siap disajikan 😊.

Setelah empuk. masukkan tomat, daun bawang, dan daun kol. Biarkan mendidih kembali, angkat dan sajikan tongseng sapi tanpa santan bersama nasi hangat. Itulah cara membuat dan resep tongseng sapi tanpa santan yang bisa jadi menu spesial Lebaranmu. Baca Juga: Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan, Aman untuk Buka Puasa Penasaran resep tongseng sapi yang mudah dan enak? Ternyata membuatnya cukup mudah dan praktis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :