Ayam Goreng Sechuan. Lihat juga resep Ayam Goreng Sechuan enak lainnya. Bikin ayam goreng yang dibumbui SAORI® Saus Pedas ala Szechuan yang dibuat dengan biji dan esktrak cabai asli, menjadikan masakan sehari-hari Mama dirumah lebih istimewa dengan rasa khas sichuan sekelas hidangan di restoran. Selain itu, daging ayam juga mengandung protein yang baik untuk kekebalan tubuh.
Szechuan Chicken biasanya hanya menggunakan daging ayam bahagian dada. Tetapi Kjee lebih suka daging ayam bahagian lain seperti peha dan sebagainya. Tetapi pastikan hanya guna isi ayam.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng sechuan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sechuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sechuan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sechuan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Goreng Sechuan enak lainnya. Bikin ayam goreng yang dibumbui SAORI® Saus Pedas ala Szechuan yang dibuat dengan biji dan esktrak cabai asli, menjadikan masakan sehari-hari Mama dirumah lebih istimewa dengan rasa khas sichuan sekelas hidangan di restoran. Selain itu, daging ayam juga mengandung protein yang baik untuk kekebalan tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng sechuan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sechuan menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Sechuan:
- Ambil 6 potong ayam(direbus dan goreng setengah kering).
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Ambil 1/2 buah bawang bombay besar (iris tipis).
- Gunakan 2 buah cabai rawit merah (cincang halus).
- Gunakan 1 buah tomat (cincang halus).
- Ambil 4 sdm saos tomat.
- Gunakan 3 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdt kecap inggris.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Sediakan 100 mL air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto Ayam Betawi (Santan) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Panaskan minyak goreng, tumis bawang, jahe, cabai kering dan pekak hingga harum. Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap, merica dan air. Masukkan larutan maizena, aduk hingga kental. Tambahkan air jeruk lemon dan masukkan kacang mede goreng, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sechuan:
- Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum..
- Masukkan tomat, saos tomat, saos sambal, dan air. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap inggris, gula, dan garam. Masak hingga mendidih..
- Masukkan ayam sambil diaduk agar tercampur merata dan diamkan 15 menit (hingga bumbu meresap). Masak dengan api kecil..
- Ayam Goreng Sechuan siap disajikan..
Ayam Goreng Berempah is best eaten with Nasi Kukus (steamed rice), a famous east coast dish. Accompanied by pickles or saladand topped with mouthwatering curry gravy and extra chili sambal for spiciness, this dish will make you go back for seconds. Be the chef you dream to be and your family will thank you for it. Jakarta - Doyan ayam dan suka rasa pedas? Inilah sajian ayam yang cocok buat Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sechuan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :