Kerupuk Nasi. Selain menjadi makanan pokok, nasi juga bisa diolah menjadi berbagai macam camilan, salah satunya kerupuk. Jadi jika punya sisa nasi di rumah, jangan langsung dibuang. Kamu bisa memanfaatkan sisa nasi menjadi kerupuk yang gurih dan renyah.
Resep yang kami sajikan mudah untuk dibuat, pastinya dijamin kerupuk nasi bikinan Anda renyah dan gurih.
Lihat juga resep Kerupuk Nasi warna-warni enak lainnya.
Kerupuk biasanya terbuat dari tepung tapioka dan dicampur dengan penyedap rasa seperti udang atau ikan, tetapi kerupuk juga bisa dibuat dari beras.
Sedang mencari ide resep kerupuk nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerupuk nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Selain menjadi makanan pokok, nasi juga bisa diolah menjadi berbagai macam camilan, salah satunya kerupuk. Jadi jika punya sisa nasi di rumah, jangan langsung dibuang. Kamu bisa memanfaatkan sisa nasi menjadi kerupuk yang gurih dan renyah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerupuk nasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerupuk Nasi memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerupuk Nasi:
- Sediakan 1 piring nasi.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ebi.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 3 bh cabai merah keriting.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 gelas air.
- Siapkan 100 gr tepung kanji (Aci singkong).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Terang bulan mini yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat kerupuk nasi juga seperti membuat kerupuk pada umumnya. Kita buat jadi kerupuk super renyah dan gurih. Yang pensaran yuk langsung saja ditonton videonya. Kerupuk gendar merupakan sejenis kerupuk khas dari jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Nasi:
- Rebus nasi dengan segelas air, masukkan daun salam dan ebi. Matikan api setelah air menyusut. Tutup panci kurang lebih 15 menit.
- Haluskan bawang putih, cabai merah keriting dan garam.
- Masukkan bumbu cabai ke nasi rebus td. Singkirkan daun salam yg td ikut direbus. Haluskan dengan ulekan. Yaa agak halus kyk tekstur nasi tim😅.
- Tambahkan tepung kanji, sampai rata. Adonan nya ga smp kalis..
- Masukkan ke loyang kotak yg dialasi plastik. Terus kukus smp matang, kurleb 30 menit.
- Angkat, dinginkan, simpan di freezer 3-4 jam. Keluarkan lalu iris tipis sesuai selera. Jemur sampai kering. Aku sih cm 4 jam dh kering..
- Setelah kering, goreng dengan minyak panas, sebentar aja dh ngembang. Siap deh dinikmati sekeluarga. Selamat mencoba 🥰.
Di antaranya yaitu makanan khas kota Wonosobo. Memang kerupuk ini terbuat dari bahan dasar nasi yang sudah dibumbui dengan bumbu dan resep yang beragam. Buat kerupuk dengan nasi yang matang lalu di tumbuk atau di uleg (bisa juga diblender) hingga lumayan halus dan lumat. Krupuk (Javanese) or kerupuk or kroepoek is an Indonesian deep fried cracker made from starch and other ingredients that serve as flavouring. It's a type of Javanese crackers that is popular in Indonesia, and later other countries via Javanese diasporas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerupuk Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :