Rica Ayam Crispy. Dingin-dingin enak nih makan yang pedes-pedes. Sepiring nasi ditemani sama si Rica Ayam Crispy ini bakalan bikin nambo ciek nasinya. Lihat juga resep Rica Ayam Crispy enak lainnya.

Disclaimer: This recipe is originally from my and my friend's old food blog Hayu Cooking. We no longer made new recipes for Hayu Cooking. Add the chicken and cook half-done.

Sedang mencari inspirasi resep rica ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dingin-dingin enak nih makan yang pedes-pedes. Sepiring nasi ditemani sama si Rica Ayam Crispy ini bakalan bikin nambo ciek nasinya. Lihat juga resep Rica Ayam Crispy enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Ayam Crispy memakai 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Ayam Crispy:

1. Ambil 1/4 kg fillet ayam iris kecil memanjang.
2. Sediakan 2 sdm Tepung terigu.
3. Sediakan 12 sdm Tepung tapioka.
4. Sediakan 1 btg Daun bawang iris tipis.
5. Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Ambil 3 Siung bawang merah.
8. Gunakan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 1/2 ons cabe yang telah dihaluskan.
10. Siapkan 100 cc Air untuk merekatkan terigu dan ayam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Yakiniku Chicken yang Sempurna Tips Anti Gagal

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam Crispy:

1. Masukkan 2sdm tepung terigu kedalam larutan air,tambah garam dan kaldu jamur aduk hingga rata. Masukkan ayam,aduk sampai rata. Masukkan ayam ke dalam tepung tapioka,balurkan hingga semuanya terbungkus tepung. Panaskan minyak,goreng ayam dengan minyak sedang. Setelah agak kecoklatan,angkat tiriskan. Tumis bawang merah/putih sebentar,lalu masukkan cabe halus,½sdt gula pasir,garam,kaldu jamur. Tunggu warnanya menjadi lebih merah,masukkan ayam aduk cepat,masukkan daun bawang,aduk lagi..
2. Setelah merata merah,angkat dan sajikan. Rica Ayam Crispy siap dinikmati bersama keluarga tercinta👩‍🍳.

It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :