Ayam Fillet Saus Lada Hitam. Lihat juga resep Ayam Fillet Saus Lada Hitam enak lainnya. Setelah bwng bombay dan bwng putih harum dan layu, masukkan ayam, aduk², lalu masukkan saus lada hitam. Beri sedikit air, lalu masukan cabe merah & hijau/paprika.
Setelah mendidih,masukkan larutan maizena lalu aduk cepat hingga mengental dan meletup-letup. setelah itu baru masukkan kentang goreng dan brokoli. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food.
Sedang mencari ide resep ayam fillet saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet saus lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet saus lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Fillet Saus Lada Hitam enak lainnya. Setelah bwng bombay dan bwng putih harum dan layu, masukkan ayam, aduk², lalu masukkan saus lada hitam. Beri sedikit air, lalu masukan cabe merah & hijau/paprika.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam fillet saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet Saus Lada Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Fillet Saus Lada Hitam:
- Ambil 1/2 dada ayam fillet.
- Ambil secukupnya kuntum brokoli.
- Sediakan 2 kentang,potong sesuai selera.
- Gunakan 1 bawang Bombay,potong bulat.
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Gunakan 1 1/2 bks saori saus lada hitam.
- Gunakan secukupnya kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Ambil secukupnya garam,kaldu bubuk,lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn 50ml air matang.
- Sediakan secukupnya minyak utk menumis.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Brownies Amanda 1 telur no mixer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam. ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur denga. Siapkan wadah, dan campurkan semua bumbu marinasi seperti lada hitam, cabe merah bubuk, saus tiram, kecap, lemon, garam, gula pasir dan daun ketumbar. aduk-aduk bahan marinasi sampai merata. Resep Ayam fillet Bunga kol lada hitam. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak.
Cara menyiapkan Ayam Fillet Saus Lada Hitam:
- Didihkan air,sambil menunggu potong2 kuntum brokoli kemudian rendam dalam air yg sudah diberi garam(tujuannya agar kotoran pd kuntum brokoli jd hilang).lalu diamkan 5 menit kemudian bilas dan tiriskan. setelah air mendidih,rebus brokoli cukup sampai brokoli setengah matang. matikan api, lalu tiriskan dan rendam dlm air dingin agar brokoli tetap segar..
- Setelah kentang dipotong2, goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan (usahakan agak sedikit garing ya). Angkat lalu tiriskan..
- Cuci bersih dada ayam,kemudian tiriskan. potong2 dadu sesuai selera. lalu bumbui dgn secukupnya kaldu bubuk dan lada bubuk. diamkan selama 7 menit..
- Panaskan secukupnya minyak dalam wajan,kemudian tumis duo bawang hingga harum. Masukkan potongan ayam,masak hingga ayam matang. kemudian beri saus lada hitam+kaldu bubuk+kecap manis+saus sambal+saus tomat. cicipi rasa.Jika sudah pas,beri sedikit air. masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih,masukkan larutan maizena lalu aduk cepat hingga mengental dan meletup-letup. setelah itu baru masukkan kentang goreng dan brokoli. aduk2 hingga bumbu merata keseluruhan..
- Sajikan selagi hangat...dudududu aromaaa ladaa hitamnyaa luaarr biasaaa...makannya ditemenin nasi hangat makinnn mantaaapp!cubain yukkk😊..
Nah agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Daging ayam dapat di olah menjadi steak crispy dengan saus lada hitam sederhana dan praktis. Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap. Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan. Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :