Sayur Asam Pedas. Sayur asem yang sederhana ini bisa membangkitkan selera makan seusai lebaran. Sayuran yang beragam dengan rasa pedas asam dijamin bikin lahap makan. Lihat juga resep Sayur Asem Segar & Pedas enak lainnya.

Penuh dengan nutrisi, tekstur, dan rasa yang sulit disamai menu-menu sayur lainnya, bahkan di negeri tercinta ini. Kali ini, saya ingin membuatnya dengan tambahan ikan peda agar lebih seru! Dimana resep sayur asem yang satu ini akan sangat menggugah selera makan anda.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sayur asem yang sederhana ini bisa membangkitkan selera makan seusai lebaran. Sayuran yang beragam dengan rasa pedas asam dijamin bikin lahap makan. Lihat juga resep Sayur Asem Segar & Pedas enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asam Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asam Pedas:

1. Gunakan 2 ons melinjo.
2. Sediakan 2 ons terong *sy pakai terong telunjuk.
3. Ambil 1/2 ons kacang tanah.
4. Siapkan 800 ml air putih.
5. Sediakan Secukupnya gula + garam.
6. Gunakan Kalau ada suka kemangi boleh dimasukan.
7. Siapkan Bahan geprek :.
8. Sediakan 1 batang serai.
9. Sediakan 5 buah asam cekala *bisa diganti pakai bunga kincong.
10. Gunakan Bahan halus :.
11. Ambil 1/2 ons cabai campur (rawit & cabai merah).
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Ambil 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 buah kemiri.
15. Siapkan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tongseng ayam diet (tanpa santan-tanpa minyak) yang Lezat Tips Anti Gagal

Kuah yang didapatkan dari sayur asam yang satu ini bukan hanya rasa asam saja, melainkan anda pun akan menikmati sensasi pedas karena resep sayur asem yang kami sajikan kali ini yaitu sayur asem pedas. Sayur asem pedas ini bisa menemani acara makan anda dan keluarga. Jenis sayur asem ada beberapa versi. Ada yang berkuah bening dengan bumbu iris gaya Sunda.

Langkah-langkah membuat Sayur Asam Pedas:

1. Rebus air, masukkan melinjo smpi setengah masak kemudian masukkan kacang tanah beserta bumbu halus.
2. Lanjut masukkan terong, serai, daun kunyit, daun jeruk, asam cekala tunggu smpi mendidih beri gula & garam.
3. Ini yg sy mksd asam cekala (buahnya kincong).
4. Sesekali koreksi rasa, bila sudah pas matikan kompor & hidangkan.
5. Asam pedes sdh ready.

Lihat juga resep Sayur asem pedas bumbu racik indofood (sayur asem) enak lainnya. Memasak asam pedas yang sedap memang kena sabar. Sabar untuk menunggu bahan yang ditumis masak garing berkali kali. Bukan sahaja sedap tapi betul betul sedap. Melengkapkan masakan asam pedas saya, pastinya Maggi Cukup Rasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :