Selada banjar(Ayam kecap). Cara Membuat BISTIK AYAM : Blender bumbu halus, tumis dengan sdkit minyak. Tmbahkan kayumanis dan cengkeh, gula merah, kecap, gula garam dan kaldu bubuk. Ayam kecap : Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.

Masak dengan api kecil hingga ayam lunak. Selada banjar merupakan kuliner khas Banjar yang jarang orang rekomendasikan di situs-situs kuliner. Resep Selada Banjar, Masakan Khas Kalimantan Selatan yang Lezat.

Sedang mencari ide resep selada banjar(ayam kecap) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selada banjar(ayam kecap) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat BISTIK AYAM : Blender bumbu halus, tumis dengan sdkit minyak. Tmbahkan kayumanis dan cengkeh, gula merah, kecap, gula garam dan kaldu bubuk. Ayam kecap : Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selada banjar(ayam kecap), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan selada banjar(ayam kecap) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah selada banjar(ayam kecap) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selada banjar(Ayam kecap) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Selada banjar(Ayam kecap):

1. Ambil Ayam kecap;.
2. Ambil Ayam potong(Me-Ayam fillet).
3. Siapkan Bumbu giling(baput, bamer,merica).
4. Siapkan Bawang bombay yg sdh di iris2.
5. Sediakan Kecap, garam, kaldu bubuk, gula.
6. Ambil Air.
7. Sediakan 2 sdm minyak u/ menumis.
8. Gunakan Bahan selada;.
9. Gunakan 2 buah timun.
10. Sediakan 1 buah wortel.
11. Siapkan Daun selada.
12. Siapkan Bahan Saos;.
13. Siapkan 2 butir telor bebek( yg sdh di rebus.
14. Sediakan 2 buah kentang(di kukus).
15. Ambil 2 sdm mayones.
16. Ambil 2 sdm cuka.
17. Ambil 1 sdm bwg goreng.
18. Sediakan Gula,garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Badek, bajek, atau wajik yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Merdeka.com - Banjarmasin punya banyak kuliner khas yang lezat. Misalnya sate banjar, sate tulang, dan bingka. Namun ada satu kuliner khas Banjar yang jarang direkomendasikan di situs-situs kuliner, padahal rasanya tak kalah nikmat. Nama makanan itu adalah selada banjar.

Cara membuat Selada banjar(Ayam kecap):

1. Siapa kan bahan ayam kecap;Ayam di potong tipis atw dadu(sesuai selera), tumis bumbu yg sdh di giling, camping dg bwg bombay, lalu masukkan ayam fillet, aduk sampe berubah warn,y, kasih sedikit air, bumbu tambahan dn kecap masak sampe air menyusut,cek rasa..
2. Siapkan bahan selada;kupas kulit timun, dan wortel, lalu buang biji timun, parut memanjang, begitu juga wortel(wortel,y me-kukus dulu),daun selada bisa di potong2 (sesuai selera).
3. Siapkan bahan Saos;kupas telor,ambil kuning,y,kentang yg sdh di kukus(hancurkan dulu),masukan cuka,aduk2,kasih gula&garam lalu kita pindahkan k Cooper,ksh sedikit air,mayobes,blend sampe halus.putih telor,y di iris2 buat di campur k selada..
4. Tata semua bahan di ats piring lalu siram dg Saos,y,tambah enak mkn,y pakai blinjo..

Selada Ayam Banjar ala my Mom 😊 dada ayam fillet, potong dadu • bawang putih, cincang halus • Bombay, iris tipis • pala bubuk • Kecap manis • Gula, garam dan merica • timun Jepang, iris tipis • tomat, potong dadu Cara Membuat Selada Banjar: Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang putih, cengkeh, bunga lawang, dan pala bubuk hingga harum. Bumbui tumisan dengan kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Masukkan daging sapi dan air, lalu masak sampai daging empuk dan air menyusut kembali. Lihat juga resep Takwa ayam cincang dengan pickled lettuce enak lainnya. Mirip dengan selat Solo yang memakai sayuran dan daging, hanya saja selada Banjar tidak memakai kuah berbasis kecap manis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan selada banjar(ayam kecap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :