Kolak Biji Salak / Bubur Candil Biji Salak Ubi.

Lagi mencari ide resep kolak biji salak / bubur candil biji salak ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak / bubur candil biji salak ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak / bubur candil biji salak ubi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kolak biji salak / bubur candil biji salak ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kolak biji salak / bubur candil biji salak ubi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kolak Biji Salak / Bubur Candil Biji Salak Ubi menggunakan 15 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kolak Biji Salak / Bubur Candil Biji Salak Ubi:

1. Sediakan BAHAN BULATAN CENDIL :.
2. Gunakan 5 buah Ubi (ubi oranye).
3. Gunakan 27 sdm Tepung Tapioka.
4. Sediakan 1 sdm Gula Pasir.
5. Ambil Sejumput garam.
6. Ambil BAHAN KUAH GULA :.
7. Siapkan 2 keping Gula Aren/gula jawa.
8. Sediakan 1 Daun Pandan.
9. Ambil 2 sdm Tapioka (dilarutkan air).
10. Sediakan 3 sdm Gula Pasir (bisa tambah klo suka manis).
11. Gunakan BAHAN KUAH SANTAN :.
12. Ambil 50 ml Air.
13. Siapkan 1 Sachet Santan Kara.
14. Ambil 1 Daun Pandan.
15. Ambil Sejumput Garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asem Ndeso yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak / Bubur Candil Biji Salak Ubi:

1. Kupas & Potong² Ubi. Rebus Ubi sampai Empuk (masukkan sedikit garam).
2. Haluskan Ubi, Masukkan garam, gula, Tepung Tapioka. Aduk sampai tercampur Rata (sampai tdk lengket / bisa dipegang).
3. Bulat-bulatkan (saya berukuran 1sdt/5gr sendok takar).
4. Setelah dibulatkan semua, siapkan air mendidih. Masukkan bulatan tdi..
5. Rebus sampai bulatan mengapung (tanda sudah matang).
6. Tiriskan, Letakkan di wadah dahulu..
7. 📍MEMBUAT KUAH GULA : Potong iris gula Aren, masukkan Air, Gula Aren,Gula Pasir & Daun Pandan. Aduk sampai gula Tercampur..
8. Masukkan Biji Salak, Aduk², Masukkan Cairan Tapioka, Aduk² sampai merata (bila kurang kental bisa ditambah Tapiokanya & jika kurang manis bisa ditambah gula pasir).
9. Setelah Mendidih, Bubur Cendil Biji Salak sudah Matang. (kuah akan lebih kental jika sudah dingin).
10. 📍MEMBUAT KUAH SANTAN : Masukkan Air, Santan, garam & Daun Pandan. Aduk² sampai Mendidih..
11. Kolak Cendil Biji Salak Siap dihidangkan. Tuangkan Kuah Santan Secukupnya..
12. Makan pas sudah Dingin lebih enak / bisa dimasukkan kulkas lebih enak. Teksturnya jadi padat,kenyal. Kuahnya juga menjadi lebih Kental. (Menurut saya biji salak ini enak jika dimakan pas dingin dari kulkas) SELAMAT MENCOBA :).
13. 🔵Perbandingan Tekstur Dingin dari Kulkas & Tidak dingin.....

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak biji salak / bubur candil biji salak ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :