Capcay Tofu Kuah Kental.

Sedang mencari inspirasi resep capcay tofu kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay tofu kuah kental yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay tofu kuah kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay tofu kuah kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay tofu kuah kental yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Tofu Kuah Kental menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Tofu Kuah Kental:

1. Gunakan 2 buah tofu (pakai 2 merk inofu & kong kee).
2. Siapkan 100 gr ayam fillet.
3. Gunakan 3 butir bakso.
4. Siapkan 1 buah wortel.
5. Sediakan 3 lembar daun sawi putih.
6. Ambil 1 batang daun bawang.
7. Gunakan 1/4 bawang bombay.
8. Siapkan 2 sdm sesame oil untuk menumis.
9. Gunakan 1 sdm maizena + air.
10. Gunakan secukupnya Air.
11. Siapkan Bumbu.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Gunakan 5 cm jahe.
14. Sediakan 2 sdm saos tiram.
15. Siapkan 2 sdm kecap manis.
16. Sediakan 1/2 sdt gula.
17. Ambil 142 sdt garam.
18. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
19. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Padang Enak dan Mudah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Capcay Tofu Kuah Kental:

1. Potong tofu menjadi beberapa bagian (agak besar) supaya tidak terlalu kecil setelah digoreng (yg saya buat terlalu kecil potongnya). Goreng dgn minyak yg tidak terlalu banyak dan api sedang..
2. Potong ayam menjadi bagian lebih kecil. Taburkan sedikit garam dan merica bubuk, diamkan beberapa saat..
3. Geprek bawang putih dan jahe, kemudian tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk, dan tunggu hingga berubah warna..
4. Masukkan wortel, aduk, dan tambahkan air secukupnya. Masukkan bumbu2 seperti saos tiram, kecap manis, merica bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk..
5. Masukkan, sawi putih kemudian tofu yang sudah digoreng. Aduk2 dan koreksi rasa..
6. Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Setelah tercampur, masukkan campuran air dan maizena..
7. Aduk sebentar. Matikan kompor. Sajikan. Selamat mencoba. #salamkoncopawon.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay tofu kuah kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :