Paha ayam lada hitam. Paha ayam bisa dikatakan sebagai salah satu bagian yang sangat digemari. Selain memiliki tekstur daging yang lembut, paha ayam bisa dikatakan mudah dikonsumsi dengan menggunakan tangan. Salah satu menu berbahan paha ayam yang bisa kamu coba adalah paha ayam lada hitam yang bercita rasa khas rempah.

Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap. Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan. Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak.

Sedang mencari inspirasi resep paha ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal paha ayam lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paha ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan paha ayam lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Paha ayam bisa dikatakan sebagai salah satu bagian yang sangat digemari. Selain memiliki tekstur daging yang lembut, paha ayam bisa dikatakan mudah dikonsumsi dengan menggunakan tangan. Salah satu menu berbahan paha ayam yang bisa kamu coba adalah paha ayam lada hitam yang bercita rasa khas rempah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah paha ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Paha ayam lada hitam memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Paha ayam lada hitam:

1. Sediakan 6 potong paha ayam.
2. Ambil 1 butir bawang bombay, iris memanjang.
3. Siapkan 1 sachet saus tiram.
4. Sediakan 1 sachet kecap bango.
5. Siapkan 1 sdt lada hitam butir.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan Garam, kaldu bubuk.
8. Ambil Butter untuk menumis.
9. Ambil Secukupnya air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ikan bakar goreng “23-9-20” yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bumbu Marinasi : Campur semua bahan marinasi, aduk hingga rata. Campur potongan daging paha ayam dengan Bumbu Marinasi. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu dan wangi. Masukkan daging ayam yang sudah direndam.

Langkah-langkah membuat Paha ayam lada hitam:

1. Buat bumbu marinasi : haluskan bawang putih dan lada hitam. Dalam mangkok campur saus tiram, 1/2 sachet kecap, bumbu halus, dan 1/2 butir bawang bombay iris, aduk. Lumuri ayam dengan bumbu, diamkan ayam selama -+ 30 menit..
2. Panaskan butter, tumis 1/2 butir irisan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam, aduk. Beri air dan tutup. Biarkan air agak surut dan ayam berubah warna..
3. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
4. Angkat dan sajikan..

Selain daging paha ayam, bisa dipakai daging dada ayam atau fillet ayam. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit. Selain lebih rendah lemak, dada ayam mengandung protein yang lebih besar daripada paha ayam. Lauk simple Ayam Kicap Lada Hitam sudahpun siap untuk dinikmati! Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Paha ayam lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :