Kolak Biji Salak Ubi Kuning.

Anda sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak ubi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak ubi kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak ubi kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kolak biji salak ubi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kolak biji salak ubi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kolak Biji Salak Ubi Kuning:

1. Sediakan 200 grm Ubi kuning kukus.
2. Gunakan 70 grm Tepung tapioka(50gr-70gr,sesuaikn smpai mudah dibulatkn).
3. Ambil Kuah:.
4. Sediakan 500 ml Air.
5. Siapkan 150 grm Gula merah.
6. Sediakan 1 sdm gula putih (sesuai selera).
7. Ambil 1 lbr Daun pandan.
8. Gunakan Secukupnya garam.
9. Ambil 3 sdm tepung tapioka+air secukupnya (untuk pengental).
10. Gunakan Siraman santan:.
11. Ambil 1 sachet Santan kara.
12. Ambil 50 ml air(aku 250ml).
13. Ambil 1 sdm tepung tapioka + air secukupnya(tambahanku).
14. Sediakan Daun pandan.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Macaroni schotel panggang Tanpa telur yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Kuning:

1. Rebus/kukus ubi hingga matang, lalu lumatkan dengan garpu.(aku pakai alat pelumat).
2. Tambahkan tepung aduk hingga rata dan bentuk bulat-bulat.(menambahkan tepung sedikit demi sedikit aja,jngn semua,sampai adonan bisa di bulatkan aja,karna tergantung kondisi ubinya).
3. Masak gula merah, gula putih,air,daun pandan dan garam,setelah mendidih masukkan bulatan ubi,masak hingga matang(tanda matang kalau bola2nya mengapung).
4. Terakhir kasih larutan tepung tapioka,aduk terus hingga kuah sedikit mengental,matikan kompor,sisihkan..
5. Memasak siraman santan: santan+air masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Kasih larutan tepung tapioka aduk terus hingga agak mengental,matikan kompor..
6. Cara penyajian: Tuang biji salak dan kuahnya kedalam mangkok,sirami kuah santan. Sajikan.😊.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak biji salak ubi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :