Tongseng Sapi. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. Untuk membuat rasa tongseng sapi lebih sedap, masukkan garam, kecap, dan gula dengan cara menyesuaikan masakan yang Anda buat.
Cara Membuat Tongseng Sapi tanpa Santan.
Rebus daging sapi hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan air kaldunya.
Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
Sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. Untuk membuat rasa tongseng sapi lebih sedap, masukkan garam, kecap, dan gula dengan cara menyesuaikan masakan yang Anda buat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Sapi:
- Ambil 250 gram daging sapi, potong dadu kecil-kecil.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 4 lembar kol.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah cabai rawit merah.
- Ambil 3 buah cabai merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil Seruas kunyit.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil Bahan lainnya.
- Ambil 1/2 bungkus santan instan ukuran 65ml.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Gunakan Seruas jahe.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Lada bubuk.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 400 ml air.
- Siapkan Bawang goreng sebagai taburan.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan Kuah Kuning Kemangi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata. Masukkan daging sapi yang telah direbus, aduk rata, lalu tambahkan air kaldu sisa rebusan, gula dan garam. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat. But this time, the recipe that I cook is refer to the recipe Tongseng Sapi (Beef Tongseng) from Central Java.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi:
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Tambahkan daging, aduk-aduk sambil masukkan daun jeruk, salam, sereh, lengkuas, dan jahe, lalu masukkan air, masak hingga daging hampir matang dan air agak menyusut.
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan kecap manis, koreksi rasa. Kemudian masukkan kol, tomat, dan santan, masak kembali hingga daging matang dan empuk..
- Matikan api, angkat, dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat.
The recipe original was came from the recipe Tongseng Sapi without coconut milk from the restaurant Dlidir in Solo, West Java. I give you the link as well (as usual), but. Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, tetapi penggunaan daging sapi atau ayam juga lezat dalam resep tongseng sapi rumahan. Jika Moms dan Dads tidak menyukai cita rasa pedas atau Si Kecil di rumah tidak suka makanan pedas, maka resep tongseng sapi rumahan bisa jadi pilihan. Resep Tongseng sapi tanpa santan. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga kalah enak lho selamat mencoba ^_^ Setelah empuk. masukkan tomat, daun bawang, dan daun kol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :