Ayam Geprek Bensu. Orang - orang Indonesia dikenal sebagai salah satu penduduk bumi yang cinta makanan PEDAS. The chain also operates in Hong Kong and Malaysia, and plans to expand to Taiwan and the Netherlands. The chain is owned by Indonesian actor Ruben Onsu, in his capacity as Chief Executive Officer of PT.
Rasakan Garingnya Ayam Geprek hanya di I Am Geprek Bensu. Namun siapa sangka sosok ayam pada logo Geprek Bensu dan I Am Geprek Bensu disebut-sebut diambil dari web grafis gratis. Polemik bisnis Ruben Onsu kembali mencuri perhatian publik setelah MA memberikan putusan bahwa Ruben tak lagi dibolehkan menggunakan nama Bensu di bisnisnya.
Sedang mencari ide resep ayam geprek bensu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek bensu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek bensu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek bensu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Orang - orang Indonesia dikenal sebagai salah satu penduduk bumi yang cinta makanan PEDAS. The chain also operates in Hong Kong and Malaysia, and plans to expand to Taiwan and the Netherlands. The chain is owned by Indonesian actor Ruben Onsu, in his capacity as Chief Executive Officer of PT.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek bensu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Bensu memakai 28 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Bensu:
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil 1 sdt margarin, (optional).
- Siapkan ♦ Marinate Ayam :.
- Ambil 1 kg ayam (sy bag.paha atas).
- Ambil 1 bh jeruk nipis ukuran kecil.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil ♦ Adonan Kering :.
- Siapkan 500 gr tepung terigu (segitiga biru).
- Ambil 2 sdm maizena.
- Ambil 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk (optional).
- Sediakan ♦ Adonan Basah :.
- Sediakan 1 butir putih telor, kocok lepas (sy 1 btr telur).
- Siapkan 5 sdm tepung segitiga biru.
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt meriba bubuk.
- Gunakan ♦ Bahan Sambel :.
- Gunakan 100 gr cabe rawit (50 gr).
- Ambil 3 btr bawang merah, iris2.
- Gunakan 5 siung bawang putih, geprek lalu iris2.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan Sedikit air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Fuyunghai Saus simple yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bensu merupakan singkatan nama dari pemiliknya, Benny Sujono, yang mendirikan usaha ayam geprek dengan nama I Am Geprek Bensu. Mereka meminta Jordi Onsu menjadi manajer operasional. Ayam Geprek Bensu miliknya ini merupakan salah satu kuliner yang digemari masyarakat karena sajian menu yang super pedas. Mulai dari Bakso Bensu, makanan beku Bensu, hingga Bensu Drink sudah digelutinya.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Bensu:
- Cuci bersih ayam dan sayat bagian dagingnya lalu marinate ayam dg jeruk nipis+garam, remas2, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali ayam. ♦Tujuannya agar tepung dapat merata dan hasilnya akan merekah..
- Campurkan semua adonan basah dalam wadah, lalu masukkan potongan ayam..
- Masukkan potongan ayam yang sudah dicelupkan dalam adonan basah ke adonan kering..
- Celupkan lagi ayam keadonan basah dan kering. ♦Lakukan 2x proses untuk hasil tepung yang sedikit tebal..
- Hasil akhir setelah 2x proses adonan basah dan kering seperti ini..
- Siapkan panci/wajan, panaskan minyak goreng yang banyak (sampai ayam terendam) dg api kecil, beri sedikit margarin, aduk rata. Masukkan ayam dalam suhu minyak cukup hangat. ATAU goreng dg deep fried.. ♦Goreng dg API KECIL yaa.. ♦Supaya daging ayam matang hingga kedalam dan tdk cepat gosong luarnya..
- Balikkan ayam jk dirasa bag.bawah sdh kering/berwarna kecoklatan, goreng sisi sebaliknya hingga matang berwarna coklat keemasan, lalu besarkan api sedang sesaat mau diangkat, biarkan 1-2 menit, lalu angkat dan tiriskan..
- Selanjutnya kita buat sambalnya. Sambil tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak hingga layu dan harum, Uleg kasar cabe rawit..
- Campurkan tumisan bawang tadi ke ulekan cabe, uleg ringan dan tambahkan kaldu bubuk. Lalu tumis, beri air pada sisa cabe dicobek lalu tuang ke tumisan..
- Tumis hingga sedikit menyusut, tambahkan gula dan garam. Beri sedikit air lagi dan tumis lagi, tekstur sambel tidak kering ya.. Sedikit agak basah tapi tetap berminyak. Tumis hingga mengeluarkan minyak..
- Geprek ayam yang sudah digoreng tadi dengan cobek dan beri sambel diatasnya..😋😋.
- Sajikan dengan nasi hangat+lalapan+sambal 😍😛.
Tak hanya itu, kamu bisa memesan varian lain, lho. Tentunya sejak awal kemunculanya hingga sekarang ini sudah banyak sekali perusahaan dan juga outlet yang menjual makanan ayam geprek dan salah satunya yaitu Geprek Bensu. Pada Bulan ini Geprek […] Ini sih yang ga cukup satu kalo makan geprek bensu. Belum lama ini, jagat maya Indonesia dihebohkan dengan kabar mengenai bisnis yang dimiliki oleh salah satu selebritis fenomenal, Ruben Onsu. Bukan kabar baik, berita yang menerpa bisnis artis yang akrab disapa Bensu ini adalah polemik mengenai hak milik dari nama brand bisnis ayam geprek Bensu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek bensu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :