27. Soto Ayam ala Bangkong Semarang.

Sedang mencari ide resep 27. soto ayam ala bangkong semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 27. soto ayam ala bangkong semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27. soto ayam ala bangkong semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 27. soto ayam ala bangkong semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 27. soto ayam ala bangkong semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 27. Soto Ayam ala Bangkong Semarang menggunakan 34 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 27. Soto Ayam ala Bangkong Semarang:

1. Ambil Bahan utama :.
2. Siapkan 250 gr dada ayam kampung (me: ayam broiler).
3. Gunakan 800 lt air utk merebus ayam + sebagai kaldu kuah sotonya.
4. Ambil Secukupnya minyak sayur utk menggoreng ayam.
5. Ambil 3 siung bawang putih, cincang kasar, goreng sampai keemasan.
6. Gunakan Bahan pelengkap.
7. Siapkan 2 butir telur, rebus bagi 2.
8. Siapkan 1/2 batang daun bawang, iris tipis.
9. Gunakan 1 batang seledri, iris tipis.
10. Ambil 2 buah tomat, iris.
11. Sediakan Secukupnya toge, rebus sebentar, tiriskan.
12. Gunakan Secukupnya kol, iris kasar, rebus sebentar, tiriskan.
13. Gunakan Secukupnya bihun, rebus sebentar, tiriskan.
14. Ambil Secukupnya jeruk nipis.
15. Ambil Secukupnya kecap (me: skip).
16. Ambil Secukupnya kerupuk udang.
17. Sediakan Bumbu halus :.
18. Siapkan 6 butir bawang merah.
19. Ambil 3 siung bawang putih.
20. Ambil 2 butir kemiri.
21. Ambil 1/10 butir pala (1biji pala dibagi jd 10 bagian ambil 1 bag-nya).
22. Ambil 1 ruas jahe.
23. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
24. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
25. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
26. Siapkan 3 sdm minyak utk menumis (ambil dr bekas menggoreng ayam).
27. Sediakan 1/2 sdm margarine utk menumis.
28. Siapkan Bumbu cemplung :.
29. Ambil 4 lbr daun salam.
30. Ambil 4 lbr daun jeruk.
31. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
32. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
33. Gunakan Secukupnya garam.
34. Siapkan Secukupnya gula pasir.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Geprek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan 27. Soto Ayam ala Bangkong Semarang:

1. Siapkan bahan-bahannya ya...jangan lupa bawang putih cincang kasarnya kemudian di goreng untuk di campur ke kuah soto (ini juga yg mjd ciri khas soto ini).
2. Cincang kasar bawang putih lalu goreng sampai keemasan..sisihkan...masak air sampai mendidih, masukkan ayam...rebus ayam sampai matang dan keluar air kaldunya (minyak)...goreng setengah matang...suwir2....
3. Panaskan minyak + margarine..masukkan bumbu halus + bumbu cemplung...tumis sampai matang dan harum....
4. Setelah harum, campur bumbu ke air bekas rebusan ayam (air kaldu)...tambahkan bawang putih goreng ke kuah soto...tata bahan pelengkap soto (kol, toge, tomat, bihun, telur, daun bawang, daun seledri) tuangi kuah soto...nikmati dg air perasan jeruk nipis + sambal + kerupuk udang serta nasi hangat....

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 27. Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :