Tongseng Daging Sapi Kuah Santan. Resep Tongseng Sapi Santan Paling Nikmat. Tongseng adalah makanan khas Jawa Tengah. Hidangan ini memang mirip dengan gulai.
Kali ini kami menyajikan resep tongseng sapi untuk Sweet Couple coba di rumah.
Saat ini banyak restoran, rumah makan.
Jika Moms dan Dad pecinta makanan berkuah santan, wajib untuk mencoba resep tongseng sapi santan ini.
Lagi mencari ide resep tongseng daging sapi kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Tongseng Sapi Santan Paling Nikmat. Tongseng adalah makanan khas Jawa Tengah. Hidangan ini memang mirip dengan gulai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng daging sapi kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi Kuah Santan memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Ambil 300 gr daging sapi, cuci, potong2.
- Gunakan 600 ml air.
- Sediakan 100 ml santan kental.
- Ambil 1 buah tomat, potong2.
- Gunakan 1 buah daun bawang, potong2.
- Sediakan 3 lembar kol, potong2.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Siapkan 2 butir kapulaga.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt kaldu instan.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar halus.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ubi Jalar Goreng yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Paduan kuah santan yang gurih, rempah-rempah yang harum dan menggugah selera, serta daging sapi yang empuk, bisa membuat siapapun yang mencicipinya ketagihan. Diberi kuah santan segar dan tambahan kol dan tomat, tongseng rasanya lebih mantap. Kuah gurih berempahnya cocok dimakan dengan nasi hangat dan taburan bawang merah goreng. Di wajan berbeda, tumis bawang merah iris, hingga harum.
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Didihkan air, kemudian masukkan irisan daging, rebus hingga daging empuk..
- Siapkan bahan..
- Haluskan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, serai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum..
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci yg berisi rebusan daging tadi. Masukkan santan, tomat, kol, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Jangan lupa test rasa ya..😄.
- Siap di sajikan..Selagi hangat akan terasa lebih nikmat..🤗.
Terakhir tambahkan kecap, irisan kol, tomat, cabai rawit dan daun bawang. Hidangan khas Jawa Tengah ini biasanya dibuat dengan daging kambig yang dimasak bersama kuah santan pekat. Sayangnya, gak semua orang menyukai daging kambing, apalagi kuah santannya. Nah, kamu bisa gantikan dengan daging sapi yang tak dimasak bersama santan, lho. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :