Ayam Fillet Lada Hitam. Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam.
Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam.
Lihat juga resep Ayam Filet Lada Hitam enak lainnya.
Sedang mencari ide resep ayam fillet lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Fillet Lada Hitam memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Fillet Lada Hitam:
- Siapkan 250 g ayam fillet, potong dadu.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 saset saori lada hitam.
- Ambil secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan iris :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Ambil 2 buah cabe merah kriting.
- Gunakan 1 buah cabai orange.
- Siapkan 1 buah daun bawang, iris serong.
- Ambil Bahan A (marinasi):.
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Masak Jamur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap. Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan. Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak. Cara Membuat Ayam Fillet Kecap Lada Hitam yang Enak, Lezat dan Spesial Tips Mempersiapkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan cara yang pertama dengan terlebih dahulu membersihkan ayam yang sudah anda beli dari pasar.
Cara menyiapkan Ayam Fillet Lada Hitam:
- Campur ayam dengan bahan A, marinasi kurang lebih 1 jam. Tumis ayam sampai agak kecoklatan / bisa di rebus (sesuai selera).
- Tumis bumbu (bawang putih, bawang bombaay dan cabai) sampai harum.
- Masukan ayam. tumis sebentar. Tambahkan Saori lada hitam dan kecap, beri sedikit air. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- Siap Santap.
Hal ini penting sekali karena ayam harus dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak menjadi hidangan yang enak dan spesial. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Terus Ati ayam dan Ampla nya di cuci bersih kasih garam dan bwang putih halus di rebus sebentar. Selain daging paha ayam, bisa dipakai daging dada ayam atau fillet ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :