Gecot Banyumas / Kupat Tahu. Resep Gecot Banyumas / Kupat Tahu. Asalamualaikum Bunda 😇 Seperti biasa Bun, Aku mau share resep makanan lagi, kali ini Aku mau bikin " Tahu Gecot Banyumas / Kupat Tahu ". Bikin ini tuh pas hari Minggu, jadi Mas Bojo libur kerja, lumayan ada yang bantu ulekin, soalnya Dia lebih telaten kalo.

Lihat juga resep Tahu gecot ala banyumas enak lainnya. Resep Tahu Gecot Khas Banyumas Tahu gecot sebenarnya hampir sama dengan tahu gejrot. tapi rasanya akan beda jika disajikan dibanyumas. Tahukah anda, Tahu gecot nama kuliner khas Banyumas, singkatan dari gagean kencot (cepat sudah lapar) ada yang menyebut tahu kupat atau goreng.

Anda sedang mencari inspirasi resep gecot banyumas / kupat tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gecot banyumas / kupat tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gecot banyumas / kupat tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gecot banyumas / kupat tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Gecot Banyumas / Kupat Tahu. Asalamualaikum Bunda 😇 Seperti biasa Bun, Aku mau share resep makanan lagi, kali ini Aku mau bikin " Tahu Gecot Banyumas / Kupat Tahu ". Bikin ini tuh pas hari Minggu, jadi Mas Bojo libur kerja, lumayan ada yang bantu ulekin, soalnya Dia lebih telaten kalo.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gecot banyumas / kupat tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gecot Banyumas / Kupat Tahu menggunakan 14 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gecot Banyumas / Kupat Tahu:

1. Gunakan 5 bh Ketupat Plastik / Janur (optional).
2. Ambil 1 bh Kobis.
3. Gunakan Secukupnya Toge.
4. Gunakan 10 pcs Tahu Coklat / Putih / Kuning (optional).
5. Gunakan Secukupnya Krupuk Singkong.
6. Sediakan Secukupnya Kecap Manis.
7. Sediakan 10 bh Bawang Goreng (Bawang Merah sesuai selera).
8. Siapkan 1/4 kg Kacang Tanah Goreng.
9. Ambil 5 bh Cabe Rawit Setan + Cabe Merah Keriting (sesuai selera).
10. Ambil 5 bh Bawang Putih (sesuai selera).
11. Ambil Secukupnya Air Matang.
12. Sediakan Secukupnya Air Asam Jawa.
13. Gunakan Secukupnya Gula Merah / Jawa.
14. Sediakan Secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Wedang ronde ceriaa yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kuliner ini keberadaan dan penggemarnya cukup merata di wilayah Kabupaten Purbalingga, Cilacap, Banyumas, dan Banjarnegara. Satu piring tahu gecot berisikan kupat yang dipotong-potong, rajangan kubis, tauge, tahu goreng, dan disiram dengan bumbu yang sudah diuleg dan diberi taburan bawang goreng. Makanan ini hampir sama dengan kuliner khas berupa kupat tahu. Minuman ini termasuk salah satu yang khas di Banyumas dan sekitarnya. kupat tahu mbah jawi jln sudagaran kulon banyumas kalibagor, banyumas • tahu gecot mbah jawi kalibagor, banyumas • tahu goreng mbah djawi kalibagor, banyumas • tahu kupat banyumas kalibagor, banyumas • tahu kupat khas banyumas kalibagor, banyumas • warung kupat tahu kalibagor, banyumas • warung kupat tahu mbah djawi kalibagor.

Cara membuat Gecot Banyumas / Kupat Tahu:

1. Siapkan Ketupat Plastik / Janur, bisa beli atau bikin sendiri lebih mantul loh Bun (kalo Aku home made 😊).
2. Cuci bersih Kobis, lalu potong2 kecil..
3. Cuci bersih Toge, lalu rebus sebentar dan tiriskan..
4. Potong2 Tahu Coklat / Kuning / Putih (apabila menggunakan Tahu Kuning / Putih digoreng terlebih dahulu ya Bun, kalo Aku disini pakenya Tahu Coklat, jadi lgs dipotong2 aja)..
5. Goreng Kerupuk Singkong, Bawang Merah dan Kacang Tanah..
6. Rebus Asam Jawa, untuk diambil Airnya..
7. Untuk pembuatan Sambal Kacangnya, haluskan Kacang Tanah Goreng, Cabe, Bawang Putih dan Gula Merah / Jawa..
8. Jangan lupa tambahkan Garam, Air Asam Jawa serta Air Matang, lalu tes rasa..
9. Sekarang saatnya Food Plating, siapkan piring, potong beberapa buah Ketupat, lalu tambahkan potongan Kobis dan Toge yang sudah direbus..
10. Setelah itu tambahkan juga potongan Tahu, taburi Bawang Goreng dan Kerupuk Singkong (Kerupuknya dikremes ya Bun)..
11. Terakhir siram dengan kuah Sambel Kacang dan Kecap Manis..
12. Yeeeeey Tahu Gecot Banyumas / Kupat Tahu udah bisa dinikmati 🤗 dimakan pake Mendoan lebih mantul loh Bun 😁..

Tahu kupat Mbah Djawi adalah makanan tradisional khas Banyumas, yang juga banyak dijumpai di kota-kota lainnya di Jawa, antara lain di Magelang, Solo, Yogya, dan Bandung. Makanan ini berbahan dasar ketupat dan tahu yang telah digoreng, karena itu sering disebut juga tahu goreng, tahu masak, atau tahu gecot. Satu piring tahu gecot berisikan kupat yang dipotong-potong, rajangan kubis, tauge, tahu goreng, dan diguyur dengan bumbu yang telah diuleg dan diberi taburan bawang goreng. Minuman ini termasuk di antara yang khas di Banyumas dan sekitarnya. CO - Kupat tahu, sesuai dengan namanya merupakan makanan atau masakan khas dari Jawa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gecot Banyumas / Kupat Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :