Ayam Geprek Ala Pak Gembus. Ayam Gepuk ala Pak Gembus, enak banget ayam ungkep (sayap) • kol, digoreng • Bahan sambal • kacang tanah goreng • bawang merah besar • bawang putih besar • cabai rawit merah • minyak panas (bekas goreng ayam) Ayam gepuk pak gembus menjadi sangat populer karena fenomena sambalnya yang sangat pedas. Instruksi Membuat Sambal Geprek ala Pak Gembus Sambal geprek seharusnya mentah, tetapi karena saya lebih suka yang matang, jadi cabe rawit dan bawang saya rebus sebentar. Giling cabe rawit, bawang putih, garam, gula.
Ayam Gepuk Pak Gembus (AGPG) is an Indonesia cuisine which originates from Yogjakarta. The chicken is marinated with various herbs, deep-fried to golden brown and then smashed, served with fresh sambal. You can decide the taste of the chicken by customising the spiciness.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek ala pak gembus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek ala pak gembus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek ala pak gembus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek ala pak gembus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam Gepuk ala Pak Gembus, enak banget ayam ungkep (sayap) • kol, digoreng • Bahan sambal • kacang tanah goreng • bawang merah besar • bawang putih besar • cabai rawit merah • minyak panas (bekas goreng ayam) Ayam gepuk pak gembus menjadi sangat populer karena fenomena sambalnya yang sangat pedas. Instruksi Membuat Sambal Geprek ala Pak Gembus Sambal geprek seharusnya mentah, tetapi karena saya lebih suka yang matang, jadi cabe rawit dan bawang saya rebus sebentar. Giling cabe rawit, bawang putih, garam, gula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek ala pak gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Ala Pak Gembus menggunakan 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Ala Pak Gembus:
- Sediakan Bahan :.
- Ambil 1 ekor ayam potong (10).
- Ambil 1000 ml air.
- Gunakan 3 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 3 ruas jari kunyit.
- Ambil 3 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm asem jawa (larutkan dengan sedikit air).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Bahan Sambal :.
- Ambil 100 gram kacang tanah goreng.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (saya lebih krna suka pedas).
- Sediakan 2 sdm gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt air asam jawa.
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur asem jakarta made by love 💜 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Rasa yang cukup mudah untuk digemari atau bahkan dicintai oleh sispapun. Isi formulir di samping agar masuk ke dalam database kami dan memperoleh informasi mengenai franchise. Resepi Nasi Ayam Gepuk Ala-ala Pak Gembus. Hari ni saya berjaya masak Nasi Ayam Gepuk Ala Pak Gembus.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Ala Pak Gembus:
- Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan bumbu halus dan rempah sampe empuk matang angkat tiriskan airnya kemudian goreng hingga garing kecoklatan sisihkan.
- Buat sambal goreng kacang tanah cuci bersih cabe bawang uleg halus siram dengan minyak panas kemudian masukkan kacang tanah air asam jawa minyak wijen garam lanjutkan menguleg sampe tercampur rata geprek ayam diatas cobek sajikan dengan lalapan dan nasi putih~.
Saya suka sgt sebab dia lain sikit kerana ada kacang manis dlm sambalnya yg pedas gile tu. Musim PKP ni mmg kita tak leh nk ke sana sini, tapi selera masing-masing pun bukan reti duk rumah. Ada je dlm kepala nk makan apa. Restoran ini sememangnya terkenal dengan ayam gepuk dan sambal gesek. Masuk sahaja restoran mereka, anda akan dijemput dengan stesen sambal mereka yang menyediakan sambal fresh untuk setiap pesanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek ala pak gembus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :