Semur daging. Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy!
My grandmother used to make this semur daging pretty often too. This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community.
Anda sedang mencari ide resep semur daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur daging:
- Ambil 700 gr daging sapi.
- Sediakan bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bamer (2 diiris utk digoreng sbg taburan).
- Sediakan 4 siung baput.
- Gunakan 3 bh kemiri.
- Gunakan 1 sdt lada (utuh/halus).
- Sediakan 1 sdm ketumbar(utuh/halus).
- Sediakan 1/4 pala.
- Gunakan 2 cm kurleb jahe.
- Ambil bumbu tambahan :.
- Ambil 1 bungkus royco.
- Ambil 1 1/2 sdm gula putih.
- Gunakan 1 1/2 bungkus kecap bango.
- Sediakan 1 bungkus kara.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor ayam bumbu kuning ala-ala ❤️❤️ yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.
Cara membuat Semur daging:
- Potong2 daging sesuai selera, lalu cuci di air mengalir tiriskan.
- Ulek/blender bumbu yg mau dihaluskan.
- Panaskan wajan,sebelum numis bisa goreng bawang dulu sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan. lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan daun salam, sereh tumis sampai harum/matang..
- Masukan daging, aduk2 samp rata tunggu kurleb 5menit. lalu tambahkan air kurleb 500gr aduk2 tambahkan royco, gula, kecap aduk2 tunggu sampai airnya surut. icip2 dirasa kurang tambahkan garam secukupnya..
- Tambahkan lg air 2gelas masak smp agak surut airnya. kemudian masukan kara yg sdh ditambah air 1gelas aduk2 sampai airny agak surut. icip2 lg rasanya, klu dagingny belum empuk bisa ditambahkan air lg. (sy masak selama 2jam smp dagingnya empuk).mau pakai kuah atau keri g semurnya sesuai selera.
- Klu sdh matang taro di wadah lalu taburi bawang goreng. daging semurnya sdh siap disantap..
Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap. Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :