Ayam Goreng Serundeng Lengkuas. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas.
Cara membuat ayam goreng serundeng lengkuas ini pun cukup mudah, caranya dengan parut lengkuas kemudian goreng hingga berubah menjadi serundeng berwarna kecoklatan dan kering.
Angkat serundeng yang sudah jadi tadi ke atas ayam goreng yang sudah ditiriskan di piring sebelumnya.
Sajikan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas bersama nasi hangat dan lalapan seperti mentimun dan tomat.
Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas:
- Ambil 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Ambil Garam.
- Sediakan Lada.
- Siapkan Serundeng Lengkuas.
- Siapkan Lengkuas parut (5sdm).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root yang Lezat Tips Anti Gagal
Sajikan ayam serundeng kelapa lengkuas dengan taburan kelapa garing di atasnya. Inilah yang jadi kelebihan ayam goreng lengkuas dibanding ayam goreng biasa. Karena itu, banyak orang ingin membuat ayam goreng lengkuas yang gurih taburannya. Pada dasarnya, ayam goreng serundeng bisa dibuat dari dua bahan, kelapa.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas:
- Tumis bumbu halus dan serundeng lengkuas hingga wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk tambahkan garam dan lada secukupnya.
- Masukkan ayam kampung, dan tambahkan air jangan terlalu banyak kira2 setengah ayam terendam.
- Tutup wajan, masak hingga air menyusut dan habis.
- Dinginkan ayam simpan di freezer.
- Ayam siap digoreng beserta serundeng lengkuasnya.
Langkah Membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas : Pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti ayam dan bumbu lainnya, cuci bersih, lalu parut lengkuas. Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi sedap. Masukkan daun salam, lengkuas dan ayam. Kemudian, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas parut. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :