Roti Jala.
Lagi mencari inspirasi resep roti jala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti jala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti jala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Jala memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Jala:
- Sediakan 200 gram tepung terigu Protein sedang (segitiga biru).
- Ambil 500 ml santan sedang (saya pake 70 ml kara + 430 ml air).
- Ambil 50 gram margarin, dicairkan.
- Siapkan 50 ml minyak.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Choco oatmeal cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Roti Jala:
-
Siapkan bahan. Campur tepung, garam, santan, aduk. Saring..
- Setelah disaring, masukkan margarin cair dan minyak, aduk sampai tercampur rata. Siapkan piping bag (plastik segitiga, masukkan dalam wadah, tuang adonan.
- Adonan sudah terbungkus piping bag. Gunting kecil saja diujung piping bag. Panaskan teflon, buat garis silang seperti pada contoh. Lalu buat garis menyilang lihat contoh.
- Kemudian buat garis dari sudut. Masak dengan api kecil. Setelah matang, angkat. Lipat bagian bawah, kemudian lipat kedua sisinya.
- Lalu gulung. Lalukan sampai adonan habis. Tara......roti jala sudah matang. Bisa dimakan begitu saja atau dimakan bareng gulai bumbu kari. Kalau saya makannya dengan madu..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Jala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :