Bubur Kacang Ijo.
Anda sedang mencari ide resep bubur kacang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Ijo menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Kacang Ijo:
- Ambil 500 gram Kacang hijau.
- Gunakan 300 gram Gula merah.
- Ambil 2 lt Air.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 100 gram gula pasir.
- Gunakan 200 ml Santan.
- Ambil 3 lembar daun pandan.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sambel terasi iwak cucut dan ikan asin layer yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Bubur Kacang Ijo:
- Rendam kacang hijau semalaman, buang air nya dan cuci bersih..
- Rebus gula merah dan air sampai gula larut. Saring.
- Pada wadah besar didihkan air dan daun pandan, setelah mendidih tambahkan kacang hijau. Rebus sampai kacang hijau lunak dan menjadi bubur..
- Selanjutnya tambahkan syrop gula yg sdh disaring tadi. Tambahkan gula pasir dan garam..
- Rebus kembali selama 10 menit. Tes rasa gula sesuaikan dgn selera.
- Terkahir tambahkan santan aduk2 jangan sampai santan pecah. Matikan api jika sdh gula meresap ke kacang.
- Bubur kacang enak disajikan panas atau dingin..
- Selamat menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :